65. Stik Ubi Fantasi || Olahan Ubi Paling Ngegemesin

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Bosan juga kan makan ubi yang bentuk n teksturnya gitu" aja. Makanya aku coba membuat resep ubi ini. Selain bentuknya yg lucu n menggugah selera, rasanya jauh lebih enak di banding olahan ubi lainnya. Bagi yg baik hati, boleh tengok cara membuatnya di channel youtube aku yaa.. di "Tosika Channel". Hatur Nuhun..

#cookpadindonesia
#cookpadlovers
#reseptosikachannel
#resepfransiska
#jajanankekinian
#kreasirumahan
#resepubijalar
#cookingwithheartwithlove
#cookpadcommunity

65. Stik Ubi Fantasi || Olahan Ubi Paling Ngegemesin

Bosan juga kan makan ubi yang bentuk n teksturnya gitu" aja. Makanya aku coba membuat resep ubi ini. Selain bentuknya yg lucu n menggugah selera, rasanya jauh lebih enak di banding olahan ubi lainnya. Bagi yg baik hati, boleh tengok cara membuatnya di channel youtube aku yaa.. di "Tosika Channel". Hatur Nuhun..

#cookpadindonesia
#cookpadlovers
#reseptosikachannel
#resepfransiska
#jajanankekinian
#kreasirumahan
#resepubijalar
#cookingwithheartwithlove
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 4 buahubi kuning
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmgula halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilli bubuk
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 250 mlair
  8. 200 gramtepung panir/ tepung roti
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. sesuai seleraTopping bebas
  11. Stikes krim secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong ubi yang udah di kupas, lalu kukus sampai mateng.

  2. 2

    Setelah mateng, angkat lalu haluskan dengan cara di tumbuk.

  3. 3

    Tambahkan 4 sdm tepung tapioka, 4 sdm gula halus, ½ sdt garam, ½ sdt vanilli bubuk, lalu aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan sebesar kepalan tangan, lalu kepal-kepal dengan stik es krim di tengahnya, dan bentuk menyerupai es krim.

  5. 5

    Di wadah terpisah, campurkan 5 sdm tepung terigu, ½ garam, 1 sdm gula halus dan 250 ml air lalu aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Di wadah terpisah siapkan juga tepung panir.

  7. 7

    Celupkan ubi yg udah di bentuk tadi ke adonan terigu, lalu masukkan ke tepung panir sambil di tekan-tekan supaya tepung panirnya ga rontok.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubinya sampai kuning kecoklatan. Di usahakan minyak gorengnya banyak, sampai ubinya terendam minyak, supaya ga harus di bolak-balik.

  9. 9

    Setelah mateng dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  10. 10

    Hiasi dengan topping sesuai selera masing-masing.

  11. 11

    Stik ubi fantasi siap untuk di hidangkan 😊 selamat mencoba n happy cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar

Tommy Fadlika
Tommy Fadlika @cook_090387
Penampilannya lucuuuu, sayang untuk di makan 😁

Resep Serupa