162. Donat Ubi Ungu Tanpa Telur

Salah satu jualan saya, banyak yang suka karena meskipun tanpa telur tekturnya empuk dan rasa ubi jalarnya berasa banget. Share disini buat setoran #PejuangGoldenApron3 #Minggu24
162. Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
Salah satu jualan saya, banyak yang suka karena meskipun tanpa telur tekturnya empuk dan rasa ubi jalarnya berasa banget. Share disini buat setoran #PejuangGoldenApron3 #Minggu24
Cara Membuat
- 1
Rebus/kukus ubi kemudian haluskan, sisihkan.
- 2
Bahan biang : campur semua bahan biang, kecuali fermipan. Aduk rata. Baru kemudian tambahkan fermipan, diamkan sampai mengembang
- 3
Campurkan tepung terigu, vanili dan ubi yang sudah dihaluskan, ratakan sambil dituangi bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula. Jika masih terasa kering, tambahkan air biasa sedikit demi sedikit sambil diulen hingga menggumpal.
- 4
Tambahkan garam dan mentega, uleni sampai kalis
- 5
Timbang @45gr / sesuai selera, rounding/bulat2kan, lakukan sampai adonan habis kemudian tutup dg serbet bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, ambil adonan dg spatula, lalu lubangi dg jari telunjuk yg sdh dimasukkan dlm tepung agar tidak lengket, lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan. gunakan api sedang.
- 7
Setelah kecoklatan, balik sekali aja yah. Angkat setelah matang. Tiriskan dg tissu
- 8
Setelah dingin, taburi gula donat atau beri topping sesuai selera
- 9
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu Tanpa Telur Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
Donat adalah camilan disukai.semua kalangan,baik orang tua,remaja,maupun anak anak,begitu pula dengan keluarga saya,anak saya(meski kadang cuma dimakan toppingnya doang) ,suami saya(paling nggak suka donat ada bau amis telurnya) terutama saya yang dari kecil emang sudah mendarah daging suka dedonatan,saking senengnya mulai deh belajar bikin donat sendiri,awal bikin adonan kelembe'an jadi bantat waktu digoreng,keras,bentuk meleot gak karuan,kempes dll sudah pernah saya alami,eits saya aja ya yang begini jangan ditiru,asalkan uleni dengan baik hasil pasti maknyus.kali ini saya buat donat Ubi ungu tanpa telur serta ikut meramaikan #KusukaNGEMIL#Kamismanis#PekanInspirasi#CookpadCommunity Ny. Indra -
Donat Ubi Ungu Tanpa Telur Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
Ttp empuk walaopun nginep sharian tp ini tipe" donat jadul gitu ya 😘😊.. Tapi kalo mau lbih wempuk beerhari" tmbhkn plembut.. Kheyla's Kitchen -
Donat Ubi Ungu Tanpa Telur Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
Hari ini request Donat.... Mumpung punya stock Ubi, sy coba dech donat ubi...semoga aj enak, awal bikin ya deg2kan gitu.... Takut ga jadi 😊Alhamdulillah.... Ternyata & ternyata rasanya enak & mantap.... 😚👍 Bunda Qanita -
Donat Ubi Ungu (Tanpa Telur) Donat Ubi Ungu (Tanpa Telur)
Di pasar ada yang jual ubi ungu, terus beli deh.. akhirnya nyoba dibikin donat aja hehe 😊 Metrianaa -
Donat Ubi Menul Tanpa Telur Donat Ubi Menul Tanpa Telur
Punya ubi oleh2 dari malang... cusss dibuat donat 😊😊 ga sengaja skip telur krna kelupaan..tp ternyata sama empuknya.. Anynda -
Donat Ubi Ungu tanpa Telor Donat Ubi Ungu tanpa Telor
Punya banyak stock ubi ungu. Bikin cake udah, so dibikin donat aja deh. Seperti biasa, tanpa telur ya :). Donatnya menul2 dan lembut banget. Dibikinnya kemaren, hari ini masih lembut. Oiya, ini donat memang ga berasa ya gulanya, coz mau dikasih topping gula halus yang udah manis banget. Tapi kalau suka donat yang manis, silakan ditambah gulanya Yuk mom dicoba :) Sinta Oktavia -
Donat ubi ungu tanpa telur Donat ubi ungu tanpa telur
Sedikit cerita perjalanku memasak 2015 saya sama sekali tidak tau yg namanya memasak, jngankan masak bedain yg namanya bumbu2 dan tepung aja gk tau buat bakwan aja pake tepung beras, jngan dibayangin ya seperti apa jadinya 😂Setiap hari saya buka goggle untuk mencari resep yg mudah dibuat tapi setiap saya ketik resep apapun pasti muncul cookpad akhirnya saya penasaran dong dan langsung downloadSetelah download saya cuman nyimak resep2 baru yg bertebaran baik masakan Indonesia atau luarDan setiap saya praktek ada yg langsung berhasil ada yg gagal tapi saya tidak menyerah untuk mencoba lagiDan akhirnya 2017 awal saya coba2 tulis resep dengan tujuan biar gk lupa dan bisa saya lihat lagi kapan2 disini masih sambil terus belajar tentang perdapuranDan puncaknya 2018 saya dapat giveaway yg buat saya tambah semngat apa lagi setelah awal 2019 lalu yg bentuk grup setiap wilayah dan banyak latihan2 jadi tambah pengetahuan lagi.Apalagi dapat inspirasi dari para suhu dong yg menambah semangatku, terimakasih untuk@dina_khansa24@annyrisyani@nayla_kitchen17 cookpad yg saat ini lagi ulang tahun ke12Ucapannya selamat ulngtahun untuk cookpad semoga semakin sukses semakin jaya sehat selalu untuk para timnyaUntuk pemula semgat terus jadikan kegagalan mu adalah guru dan pengalaman yg terbaik👍#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Alsa Kitchen -
Donat ubi ungu tanpa telur Donat ubi ungu tanpa telur
Hay momss...Beberapa hari yang lalu beli ubi ungu, bingung mau diapain jadi pigin buat donat.. Taaraaaa jadilah donat ubi ungu dn ini untuk pertama kali buat.. Seneng akutuh mom langsung jadi.. Donat ini ndak keras loh keesokan harinya Anindya -
Donat ubi ungu tanpa telur Donat ubi ungu tanpa telur
Karena ada babe2 tua penjual ubi ungu,belilah sekilo yg cuma 8rb ini (walau yg dipakai cuma 3 biji),pas mau bikin baru ngeh krn tdk susu uht cairnya habis,jadilah pakai susu kental manis pun tak apa..dan hasilnya,manis.. DinaDi -
Donat Ubi Empuk Tanpa Telur Donat Ubi Empuk Tanpa Telur
Udah nyoba bikin berkali-kali pake resep ini, dan empuknya awet berhari-hari. Bahannya ekonomis. Sudah coba utk bikin bakpao juga, pakai ubi ungu dan hasilnya juga sama empuknya. Kalo saya pake ubi kuning yg gak manis2 banget. Kalo suka yg ubinya kerasa banget, bisa pake ubi madu cilembu 😊 lylalylul -
Donat Ubi ungu(tanpa Telur) Donat Ubi ungu(tanpa Telur)
Hasil googling...bosen mengolah ubi ungu gitu2 aja....pengen coba yg simple dan dapet deh resepnya😉 isna.setiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)