Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap

Yunni Bunda Couple A
Yunni Bunda Couple A @dapurAA
Medan

Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
3 Orang
  1. 500 gramikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagula dan garam
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. 2 sdmmentega
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdmgaram
  12. Bumbu Oles :
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmminyak
  17. sisa bumbu marinasi
  18. Sambal Kecap :
  19. 3 buahbawang merah
  20. 1 buahtomat
  21. 7 buahcabe rawit
  22. 1 sdmperasan jeruk nipis
  23. 1 sdmkecap asin
  24. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung. Tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi. Marinasi ikan kembung. Diamkan 15 Menit.

  3. 3

    Campurkan semua bumbu oles. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan pan pemanggang. Oleskan margarin. Bakar ikan kembhnh sambil di oles bumbu oles. Balik sekali. Olesi lagi. Masak hingga matang.

  5. 5

    Sambal Kecap : Potong-potong tomat, bawang merah, cabe. Campur semua bahan. Aduk rata. Sajikan bersama ikan kembung bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunni Bunda Couple A
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa