Nastar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu segitiga biru/kunci
  2. 150 grmargarine
  3. 100 grmentega
  4. 2 buahkuning telur
  5. 80-100 grgula halus
  6. 40 grsusu bubuk
  7. 10 grtepung maizena (optional)
  8. Bahan oles :
  9. 2 butirkuning telur
  10. 1-2 SDMminyak
  11. 1 sdtmadu/skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,susu bubuk,maizena aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campur margarine,mentega/butter dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kurang lebih 1 menit, tambahkan kuning telur mixer rata sebentar saja, matikan mixer.

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung sambil diayak bertahap, aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Ambil sedikit adonan sekitar 10 gr atau 1 sdt lalu bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai yg sudah di bulatkan dan bulatkan lagi lalu tata di loyang (loyang tidak apa2 tidak di oles)

  5. 5

    Panggang di oven suhu 140°C selama 15-20 menit, bagian bawah mulai kuning lalu keluarkan dari oven tunggu suhu ruang,oles dengan bahan olesan tunggu kurang lebih 5 menit,oles lagi,keringkan kurang lebih 5 menit.

  6. 6

    Kemudian oven lagi suhu 100°C api atas sampai matang kuning kecoklatan mengkilap selama 10-15 menit, sesuaikan oven masing 2

  7. 7

    Note : ❤️ saya menggunakan otang panggang di rak atas selama 15-20 menit. ❤️ adonan cukup di mix asal rata jangan lama2 supaya hasil gk mleber. ❤️ Api harus kecil banget setelah dioles agar hasil nastar tidak retak. ❤️ Tutup adonan yang sudah di bentuk agar tidak keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin
Wiwin @WiwinIndra
pada
Jawa Timur
🍱 cooking & baking❤️ Otodidak🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa