Tumis Cumi Kulit Semangka 🍉

Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
DKI Jakarta

Mah, saya terima tantangan mamak untuk #MasakSetiapBagian. Kebetulan saya ada buah semangka yang masih utuh. Okelah, langsung saya eksekusi dengan cumi. Percobaan yang sukses. Enak sekali ya ternyata kulit semangka dimasak, teksturnya seperti Labu siam kalo mateng, dan seperti timun bila masaknya setengah matang, masih kres kres gitu..

Oh iya, dikutip dari idntimes.com kulit semangka mengandung banyak vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, dan seng juga kadar kalori yang rendah. Kulit semangka juga hisa untuk mengobati :
- turunkan tekanan darah
- turunkan berat badan
- cegah batu ginjal
- lawan radikal bebas
- meningkatkan energi saat olahraga

So, jangan butu buru buang kulit semangkanya ya...🍉🍉

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#OlahanCumi #CumiPawonsari #TumisanPawonsari

Tumis Cumi Kulit Semangka 🍉

100+ orang telah melihat resep ini

Mah, saya terima tantangan mamak untuk #MasakSetiapBagian. Kebetulan saya ada buah semangka yang masih utuh. Okelah, langsung saya eksekusi dengan cumi. Percobaan yang sukses. Enak sekali ya ternyata kulit semangka dimasak, teksturnya seperti Labu siam kalo mateng, dan seperti timun bila masaknya setengah matang, masih kres kres gitu..

Oh iya, dikutip dari idntimes.com kulit semangka mengandung banyak vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, dan seng juga kadar kalori yang rendah. Kulit semangka juga hisa untuk mengobati :
- turunkan tekanan darah
- turunkan berat badan
- cegah batu ginjal
- lawan radikal bebas
- meningkatkan energi saat olahraga

So, jangan butu buru buang kulit semangkanya ya...🍉🍉

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#OlahanCumi #CumiPawonsari #TumisanPawonsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkulit semangka, potong korek api
  2. 250 grcumi, kerat kerat
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyagula garam
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Sedikitair
  9. Bumbu iris:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 jempoljahe
  13. 1/2 siungbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan cumi dan kulit semangka. Aduk rata. Tuang sedikit air dan bumbu sisa lainnya. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Bila sudah pas masak hingga matang.

  2. 2

    Sajikan. Dan ternyata enak lho dimakan dengan selada dan timun untuk lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
pada
DKI Jakarta
Assalamualaikum sahabat makan, memasak buatku bukan hobby ya, tapi kebutuhan. jadi cookpad sendiri telah banyak membantuku untuk menyajikan menu harian untuk teman hidup, pangeran dan berlianku. terima kasiih telah menginspirasi saya 💕💕 ikuti juga keseruan kita "picture campur campur" di IG @feni_juvetalia ✔️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa