Sirup Kulit Mangga

abuk irun
abuk irun @irunkha_27
Tuban Jawa Timur

Source.. Era antie
Sirup kulit mangga emang terbuat asli dr kulit mangga dan sedikit sy campur dengan lemon.. Rasanya begitu unik dan pastinya segerrr... Dan rasa mangga tetep kerasa.. Cocok banget diminum pake es batu atau air dingin..
#MasakSetiapBagian
#KembalinyaGamesbund
#CokpadCommunity_Surabaya
#MasakSetiapBagian
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya

Sirup Kulit Mangga

Source.. Era antie
Sirup kulit mangga emang terbuat asli dr kulit mangga dan sedikit sy campur dengan lemon.. Rasanya begitu unik dan pastinya segerrr... Dan rasa mangga tetep kerasa.. Cocok banget diminum pake es batu atau air dingin..
#MasakSetiapBagian
#KembalinyaGamesbund
#CokpadCommunity_Surabaya
#MasakSetiapBagian
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmangga gadung ambil kulitnya(mangga dr pohon sendiri)
  2. 1 sdmgaram utk meremas kulit mangga
  3. 250 gramgula pasir(me 450g)
  4. 2 buahjeruk lemon (me pake lemon lokal)
  5. 1200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mangga lalu kupas dan ambil kulitnya (dagingnya bisa simpan dikulkas)

  2. 2

    Remas kulit mangga pake 1sdm garam sampai keluar airnya lalu cuci..

  3. 3

    Didihkan air masukan kulit mangga dan irisan lemon rebus 20menit madak dengan api kecil agar sari lemon dan kulit mangga keluar..

  4. 4

    Setelah 20menit masukan gula pasir rebus lagi 30menit (karna sy pake lemon lokal saya ambil agar nanti sirupnya tidak pait dan tetep lanjutkan perebusan kulit mangganya)..dan setelah 30menit angkat tutup tp kasih sedikit udara kalo sudah dingin saring..

  5. 5

    Sirup kulit mangga siap dibuat es.. (Dan kurang lebih hasil sirup 600ml)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar (2)

Croizs Panca
Croizs Panca @cook_35450835
tolong dijawab, rasanya manis? atau gimana?

Resep Serupa