Pindang patin meranjat

Rini Ira
Rini Ira @cook_26946176
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorpatin ukuran sedang (1/2kg)
  2. 1 buahnanas
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 buahcabai merah
  5. 3 batangserai
  6. 2 ruaslaos
  7. 2 sdmterasi
  8. Kemangi (banyaknya selera)
  9. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan patin menjadi 6-7bagian,kepala patin dibelah menjadi dua,cuci sampai bersih masukkan kedalam panci

  2. 2

    Blender bumbu bawang merah dan cabai sampai halus kemudian masukkan ke dalam panci siram diatas ikan pati dan masukkan serai dan juga laos

  3. 3

    Kupas nanas dan potong kecil2

  4. 4

    Beri air pada ikan sampai ikan tenggelam,kemudian masukkan terasi dan garam

  5. 5

    Setelah matang masukkan potongan nanas dan kemangi

  6. 6

    Pindang patin siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ira
Rini Ira @cook_26946176
pada

Komentar (2)

Ida Supriati
Ida Supriati @cook_26085711
Udah nyoba, enak sekali rasa nya...😊😉

Resep Serupa