Rica rica tulang Ayam

Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
Sumedang

Beberapa hari lalu bikin nugget, karna beli ayam nya dari warung terdekat gak dari pasar jadi dikasih nya yang utuhan, kalau di pasar kan bisa pesan yang fillet, jadi sampe rumah tinggal giling dan baru bisa diolah, kalau ini fillet sendiri jadi nyisa tulang belulang nya😀, jadi suami minta di rica2 pedas.

#MasakSemuaBagian

Rica rica tulang Ayam

Beberapa hari lalu bikin nugget, karna beli ayam nya dari warung terdekat gak dari pasar jadi dikasih nya yang utuhan, kalau di pasar kan bisa pesan yang fillet, jadi sampe rumah tinggal giling dan baru bisa diolah, kalau ini fillet sendiri jadi nyisa tulang belulang nya😀, jadi suami minta di rica2 pedas.

#MasakSemuaBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtulang ayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu ayam
  4. 30 gramgula merah
  5. 70 mlair
  6. 5 sdmminyak
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahcabe keriting
  9. 10cabe rawit merah
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 5 butirkemiri
  14. 1/2 cmkunyit
  15. Bumbu utuh :
  16. 2 lembarsalam
  17. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam sampai matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, beri air lalu masukan tulang ayam beri garam, gula merah dan kaldu ayam. aduk2 hingga bumbu meresap dan air surut.

  3. 3

    Tes rasa, jika sudah pas. Matikan api, lalu sajikan 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
pada
Sumedang
Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa