Char Kway Teow

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Halo Lur !
Kemarin, sudah larut malam, suami lapar 😆
Liat stok bahan di kulkas ada kwetiau, sliced beef, telur, bean sprouts, prawn, kucai dan bumbu-bumbu lain.
Cuss lah bikin Char Kway Teow haha
Eh stok daun pisang juga ada, mayan buat sesi foto foto

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Char Kway Teow

Halo Lur !
Kemarin, sudah larut malam, suami lapar 😆
Liat stok bahan di kulkas ada kwetiau, sliced beef, telur, bean sprouts, prawn, kucai dan bumbu-bumbu lain.
Cuss lah bikin Char Kway Teow haha
Eh stok daun pisang juga ada, mayan buat sesi foto foto

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 10 menit
± 2 porsi
  1. 2 bungkuskwetiau (me : kwetiau basah)
  2. 2 butirtelur
  3. 5 buahudang
  4. 100 gramsliced beef
  5. 100 gramtauge
  6. 3 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 ikatkucai (iris iris)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. cabai rawit (sesuai selera, iris iris)
  10. secukupnyasaus tiram
  11. secukupnyakecap asin
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyakaldu bubuk
  15. garam secukupnya (opsional)
  16. gula pasir secukupnya (opsional)
  17. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

± 10 menit
  1. 1

    Persiapkan seluruh bahan

  2. 2

    Orak arik telur, tambahkan sejumput garam

  3. 3

    Masukkan sliced beef, tumis hingga warnanya berubah kecoklatan

  4. 4

    Masukkan udang, tumis kembali hingga warnanya sedikit kemerahan

  5. 5

    Masukkan bawang putih cincang dan cabai rawit iris, tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan kucai, daun bawang dan tauge. Tumis kembali hingga sedikit layu

  7. 7

    Masukkan kwetiau. Jangan lupa bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan kaldu bubuk. Masak kembali dengan api besar

  8. 8

    Koreksi rasa, jika kurang asin atau kurang manis, dapat ditambahkan garam atau gula pasir, disesuaikan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Danes, terima kasih sudah membagikan resep yang bagus, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera (https://www.instagram.com/cookpadcommunity_id/), tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya, pastikan kamu sudah gabung komunitas Cookpad di : http://bit.ly/tentang-komunitas-cookpad ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa