Telur Pindang Retak Seribu
GA3w25.Udah lama penasaran sama menu ini krn motif telurnya yg cakep.. ternyata gampang2 tp tricky ya..
.
Resep asli dr ka mira_jabir 👉
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704758-telur-pindang-telur-retak-seribu-162?invite_token=BxdkFidZMx2XioJ5nARHNEJm&shared_at=1605603859 makasih tips ya ka..
.
Tanpa bermaksud membingungkan, foto2 di bawah kombinasi dr 3x masak 🤭 mo’on ma’af klo kadang telur 5 kadang telur 6, trus profilnya telur 4 haha 😅..
.
#PejuangGoldenApron3
Telur Pindang Retak Seribu
GA3w25.Udah lama penasaran sama menu ini krn motif telurnya yg cakep.. ternyata gampang2 tp tricky ya..
.
Resep asli dr ka mira_jabir 👉
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704758-telur-pindang-telur-retak-seribu-162?invite_token=BxdkFidZMx2XioJ5nARHNEJm&shared_at=1605603859 makasih tips ya ka..
.
Tanpa bermaksud membingungkan, foto2 di bawah kombinasi dr 3x masak 🤭 mo’on ma’af klo kadang telur 5 kadang telur 6, trus profilnya telur 4 haha 😅..
.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan telur. Rebus 10” sampai telur matang. ————————————————-— Tips: bisa ditambahkan sedikit cuka atau sedikit garam dan minyak supaya mudah dikupas.
- 2
Angkat telur, rendam dalam air biasa selama 5”. Sambil menyiapkan bumbu. Masukkan bumbu ke air bekas merebus telur. Karena air masih panas, tehnya langsung keluar, jadi bisa langsung dibuang sebelum mulai perebusan kedua..
- 3
Tiriskan telur, kemudian pukul2 dgn pisau sampai retak2 (awal saya pakai gagang pisau untuk membuat retakan besar, kemudian pisau bagian tumpul untuk retakan kecil). Tekan lembut dgn jemari untuk memastikan retak merata.————————————————— Tips: jika mau lebih yakin bisa buat 1 pindang original dgn mengupas seluruh kulit 1 butir telur, untuk membantu timing apakah sudah cukup tampil batiknya.
- 4
Lanjutkan merebus telur selama MINIMAL 1 jam, sambil dibolak balik agar motifnya merata. Jangan lupa tes rasa. Jika air menyusut sebelum 1 jam bisa ditambahkan air lagi sampai telur terendam setengah dan tetap dibolak balik sesekali.
- 5
Rendam lg dgn air biasa kira2 5”. Kemudian kupas seluruh kulitnya.
- 6
Selamat menikmati dgn menu lainnya 😋💕..
- 7
Percobaan pertama air sudah sat sebelum 1 jam, ternyata kurang terang motifnya 🤭
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Source : Dapur Mak MonaPenasaran dari dulu lihat telur retak yang cakep kayak sarang laba2, yaudah bikin yg simple ga pake kulit bawang#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Namanya cantik, bukan... cintaku retak seribu. Kalau tidak salah resep aslinya dari Palembang. Orang Melayu ini memang sastrawi dan imajinatif. Bahasanya enaaak betul didengar.Sudah pernah bikin pindang ala Taiwan ini pakai telur ayam. Kali ini bikin versi nusantara dengan bahan telur bebek. Mumpung lagi punya banyak stok telur.#GenerasiAprontis
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Penasaran juga dengan resep ini..hasilnya unik cantiik.... retak seribu....enak pula🤤yuk ke resep saja.Source: @julie_07#AromaTeh#GAS2025#Semangcook_AromaTeh#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Source : Bunda ElaRecook by : beekitchen89.Wuihhhhh wangiii bangettttt baru 6 menit 🤩 ..uda lama mo buat telur gini.. penasaran dg retaknya yg cantik 😁 ...Ternyataaaa gampang" susah.. 😝.. next bakal buat lagi nih.. krn masih penasaran 🤣🤣...Dan sih kecil juga langsung happ..happ aja.. bocah bilang wangiii 😁😁...Thx u Bunda Ela inspirasinya 😊👍NOTE :* Serai saya kecil jd pakai 2 btg (yg besar utk saya tanam 😁)* Himalayan Salt saya ganti garam biasa.Good Night ❤#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#minggu13#masakitusaya#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Cara ribet makan telur rebus yg agak cantik 😅Source : Nur_Mom Sahil#RecookDepok_NurMurni#CookpadCommunity_Depok
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Kelamaan ngumpet di draft, akhirnya di keluarin untuk memeriahkan pekan #ResepTelurkuMenduniaHasil recook dr mba rika, bisa jd pelengkap gudeg & di makan begini aja udh enakkk kok 😉Source : Rika Erviana#Week27#PejuangGoldenApron3#OlahanTelur#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Depok
-
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Warna nya agak pucat ya,karna kurang lama merebusnya,buru2 gak sampe airnya kering😁Source:Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Minggu40
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Assalamualaikum,,, selamat malam. Apa kabarny sobat paders semua??? 🥰.Hari ini sengaja buat telur pindang Krn emang saya suka banget sama menu telur yg suka ada di dalam besek hajatan ini.Kali ini gantian resep dr dapur Mak Mona yg saya buat untuk memeriahkan Imlek kali ini#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Ini menu bekal makan siang anak-anak hari ini... ngerjainnya dari semalam, jadi pejuang bekal itu seswatu ya moms 😁Semoga bisa jadi inspirasi ide buat yg lain...Pastikan alat dan bahan yg akan digunakan sudah siap dalam keadaan bersih ya moms...jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak. Happy cooking moms 😊 enjoy ya
-
Telur Pindang Retak Seribu/Telur Marmer Telur Pindang Retak Seribu/Telur Marmer
Rasa lelah dan lamanya merebus ini terbayar dengan rasa enak dan gurihnya telur pindang.Oyaaa...telur ini, resep awalnya aku dapat dari temanku, disalah satu komunitas memasak, yang tinggal di hongkong.katanya dia kalau bikin telor pindang dengan teh celup dan kecap manis, untuk membuat warnanya,karna dia susah cari kulit bawang😁, dan kalau aku biasanya pakai kecap asin dan kulit bawang, kadang aku pakai daun jambu atau daun jati.kali ini aku coba bikin, versi yang pakai teh, tapi aku pakai teh tubruk dan tambahan bahan lain yang biasa aku bikin jika membuat pindang telur. ternyata warnanya cantik banget dong, rasanya gurih dan kenyal.🤗😍#cookpadcommunity_kalteng
-
Telur Pindang Batik Telur Pindang Batik
Source : @rubini_19097376Recook & modified : mawaddahtarjibSalah satu kebiasaan saya sebelum mudik adalah menguras isi kulkas. Dan kebetulan lauk yang tersisa cuma telur dan cuma 5 biji aja 3 biji dibuat pindang telur untuk anak kicik dan 2 biji sisanya utk telur dadar si abah 🙈 Jadi saya #PilihMasak Telur karena lauk yang tersisa dikulkas cuma itu 😂 And I #ChooseToCook Eggs, because my fam love egg so much 💚Kebetulan ada Challenge Meolah Caruan Telur Pindang Batik yang kebetulan sekali, bawang merah dirumah sisa 6 biji, dibagi 2 untuk membuat pindang dan gangan hubi demi meramaikan Challenge Dion Uli Onon Sitap minggu ini 🤣Untung serai, daun salam, daun jeruk dan tetek bengeknya lengkap dikulkas, jadi cusss bikin sebelum mager 🤭Terimakasih atas inspirasinya ya mba Bini, maapkan saya modif sesuai isi kulkas 🤭 tapi ini resepnya bisa dipake utk 8 butir telur ayam (sepertinya 🤭)#MeolahCaruan_TelurPindangBatik#TelurPindangBatik#KreasiTelurPindangBatik#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)