Tumis tempe dan kulit melinjo

Name: Tumis tempe dan kulit melinjo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gr kulit melinjo; 50 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt kecap manis (tambahan dari saya); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit merah; 1 btng daun bawang

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

Setoran tugas ini seharusnya minggu kemarin, tapi karena ada beberapa kesibukan, jadinya telat setor 😂🤭 maafkan saya ya Tim C 🙏☺ (mba prita, bude ati dan mbak avril )

Di resep asli dari bude ati, tumis kulit melinjo ini pakai ikan rebon, karena saya gak ada stoknya jadi saya ganti dengan tempe. Terima kasih ya bude untuk resepnya 🙏☺

Source : Ati Agus Sapto

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum

Setoran tugas ini seharusnya minggu kemarin, tapi karena ada beberapa kesibukan, jadinya telat setor 😂🤭 maafkan saya ya Tim C 🙏☺ (mba prita, bude ati dan mbak avril )

Di resep asli dari bude ati, tumis kulit melinjo ini pakai ikan rebon, karena saya gak ada stoknya jadi saya ganti dengan tempe. Terima kasih ya bude untuk resepnya 🙏☺

Source : Ati Agus Sapto

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis tempe dan kulit melinjo

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

Setoran tugas ini seharusnya minggu kemarin, tapi karena ada beberapa kesibukan, jadinya telat setor 😂🤭 maafkan saya ya Tim C 🙏☺ (mba prita, bude ati dan mbak avril )

Di resep asli dari bude ati, tumis kulit melinjo ini pakai ikan rebon, karena saya gak ada stoknya jadi saya ganti dengan tempe. Terima kasih ya bude untuk resepnya 🙏☺

Source : Ati Agus Sapto

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum

Setoran tugas ini seharusnya minggu kemarin, tapi karena ada beberapa kesibukan, jadinya telat setor 😂🤭 maafkan saya ya Tim C 🙏☺ (mba prita, bude ati dan mbak avril )

Di resep asli dari bude ati, tumis kulit melinjo ini pakai ikan rebon, karena saya gak ada stoknya jadi saya ganti dengan tempe. Terima kasih ya bude untuk resepnya 🙏☺

Source : Ati Agus Sapto

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan :
1 papantempe
100 grkulit melinjo
50 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtkecap manis (tambahan dari saya)
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawit merah
1 btngdaun bawang

Cara Membuat

30 menit

1

Iris² kulit melinjo, rendam dalam air garam selama 15 menit.
2

Potong² tempe, goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3

Siapkan bumbu iris, lalu tumis hingga harum
4

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan kulit melinjo.
5

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Aduk². Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
6

Tumis tempe dan kulit melinjo siap dihidangkan. Selamat mencoba ya 🙏☺