Tempe orek kids friendly (tanpa cabe)

Lucia Elinda
Lucia Elinda @luciaelindalie
Jakarta

So ceritanya kemarin ke vihara gitu. Sembahyang, trs dpt makan makanan vegetarian gratis. Pas anak2 lagi itu udah kelaperan jd kita makan dulu deh. Terus ad menu tempe orek gitu. Anak2 makan entah kelaperan apa doyan... nambah dooong. Jdnya mami terinspirasi bkn sendiri. Ini kedua kalinya masak tetep andalan 👌🏻 tanpa cabe2an jd ga pedes. Dan dibikin slightly sweeter karna biar anak2 lahap. Bisa disesuaikan selera ya moms ❤

Tempe orek kids friendly (tanpa cabe)

19 orang berencana membuat resep ini

So ceritanya kemarin ke vihara gitu. Sembahyang, trs dpt makan makanan vegetarian gratis. Pas anak2 lagi itu udah kelaperan jd kita makan dulu deh. Terus ad menu tempe orek gitu. Anak2 makan entah kelaperan apa doyan... nambah dooong. Jdnya mami terinspirasi bkn sendiri. Ini kedua kalinya masak tetep andalan 👌🏻 tanpa cabe2an jd ga pedes. Dan dibikin slightly sweeter karna biar anak2 lahap. Bisa disesuaikan selera ya moms ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 - 5 org
  1. 2 papantempe. Potong sesuai selera
  2. 100 grbuncis. Potong sesuai selera
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 sdtasam jawa. Rendam air panas. Ambil airnya saja kira2
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1-2 bhgula jawa
  8. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tempe yg sudah di cuci dan dipotong2, goreng hingga kering kecokelatan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bapit, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air asam (disesuaikan selera ya banyaknya), dan gula jawa. Masak hingga mengental berkaramel.

  4. 4

    Masukkan buncis. Apabila terlalu kental, boleh ditambahkan air sedikit. Masak buncis hingga empuk, masukkan tempe. Aduk merata. Tambahkan perasa; garam, lada, kaldu jamur sesuai selera. Aduk merata. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucia Elinda
Lucia Elinda @luciaelindalie
pada
Jakarta
Hello 👋Im a fulltime house wife and a mother of two. 👶👯Trying my best to provide healthy meal for my family ✊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa