Ceker kepala kecap manis empuk

Hani Lathifah
Hani Lathifah @dapur_haniku
Temuguruh Sempuh Banyuwangi

BISMILLAH

Emmmm ceker oh ceker 🤤
Mumpung punya stok ceker di kulkas ,
Langsung deh garcep masak yg manis gurih ,

Ceker kepala kecap manis empuk

BISMILLAH

Emmmm ceker oh ceker 🤤
Mumpung punya stok ceker di kulkas ,
Langsung deh garcep masak yg manis gurih ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 1/2 kiloceker kepala ayam
  2. 6cabe merah besar
  3. 5cabe rawit
  4. 3 butirkemiri
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 lembardaun salam
  8. 2 batangserei
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyamasako
  12. Secukupnyaair putih bersih
  13. Secukupminyak
  14. Bumbh halus:
  15. Cabe merah
  16. Cabe kecil
  17. Kemiri
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dan kepala ayam,lalu siapkn air untuk merebus,masukan daun salam + daun jeruk+ serei, tunggu air agak mendidi lalu masukan ceker dan kepla ayam rebus smpai 30 menit

  2. 2

    Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu smpai halus, lalu panaskn minyak masukan terlebih dahulu daun salam + daun jeruk+ serai

  4. 4

    Goreng sampai buah harum y kluar Lalu masukan ceker kepala ayam aduk & tambhkn kecap manis secukupy dan Masako scukupy + air secukup aduk sampai rata icip angkat dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba,ceker kepala kecap manis empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Lathifah
Hani Lathifah @dapur_haniku
pada
Temuguruh Sempuh Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa