Fire wings

Siwi
Siwi @bunskitchen1002
Bogor

Sebenernya pengen buat kfc kribo tp berhubung ada nya sayap ayam jadi nya buat fire wings deh tetep kribo donk hehehe

Fire wings

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya pengen buat kfc kribo tp berhubung ada nya sayap ayam jadi nya buat fire wings deh tetep kribo donk hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 porsi
  1. 1 kgsayap ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sachetlada bubuk
  4. 1 sachetkaldu bubuk
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 butirtelor
  8. 400 gramterigu
  9. 150 grammaezena
  10. Air es
  11. Bumbu marinasi ayam
  12. 4 siungBawang putih
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sachetkaldu bubuk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Bumbu pencelup
  17. 5 sdmbahan pelapis
  18. Sejumputgaram
  19. 1 sdtbaking soda
  20. Air es secukup nya
  21. Bumbu pelapis
  22. 400 gramterigu
  23. 150 grammaezena
  24. 1 sdtgaram
  25. 1 sdtkaldu bubuk
  26. 1 sdtlada bubuk
  27. Saus firwng wings
  28. 2 siungbawang putih
  29. 2 siungbawang merah
  30. 10cabe rawit merah
  31. 5cabe keriting
  32. 5 sdmsaos sambal
  33. 3 sdmsaos tomat
  34. 1 sdtkecap asin
  35. 1 sdtkecap manis
  36. 2 sdmbubuk cabe
  37. 1 sdtlada
  38. 1 sdmminyak wijen
  39. 1 sdmkecap ikan
  40. 1 sdmsaos tiram
  41. 1 sdtmaezena
  42. 1 sdtgaram
  43. 2 sdmgula pasir
  44. secukupnyaAir

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong sayap jadi 2, cuci bersih rendam dgn jeruk nipis tiriskan

  2. 2

    Masukan bumbu marinasi ke sayap ayam aduk2 diamkan di kulkas semalaman

  3. 3

    Campurkan bahan2 utk pelapis

  4. 4

    Masukan 5sdm bumbu pelapis dan baking soda dan air es diamkan di kulkas kurleb 15menit

  5. 5

    Keluarkan bahan pencelup dari kulkas dan beri telor dan sejumput garam

  6. 6

    Masukkan ayam ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke bahan pelapis bisa dilakukan 2x atau 1x hingga adonan habis

  7. 7

    Panaskan minyak saya pakai panci biar ke rendem sempurna lalu masukan ayam ke panci dan goreng hingga matang

  8. 8

    Buat saos fire wings campurkan semua bahan2 kemudian masak hingga mengental

  9. 9

    Siram ke sayap ayam yg sdh di goreng.. Fire wings siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siwi
Siwi @bunskitchen1002
pada
Bogor
ibu rumah tangga dgn 3 anak, hobby nya memasak, selain mengurus anak n keluarga sambil berbisnis usaha makanan dari rumah dgn label buns kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa