Timlo

Ita Cute's
Ita Cute's @nitathetriefamily

Penasaran pengen buat, gk cm beli terus, porsi bsa wow, keluarga jg bsa mkan dg puas, 😄😄

Timlo

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen buat, gk cm beli terus, porsi bsa wow, keluarga jg bsa mkan dg puas, 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 1/4 kgdaging ayam
  3. 1ati ampela ayam
  4. 8Jamur kuping
  5. 2wortel
  6. 2kentang,
  7. Air untuk kuah
  8. 1/2on jamur sop
  9. 1soon mie
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bahan isian telur pindang:
  12. 1/4 kgtelur
  13. 2 bhgula jawa
  14. Garam
  15. 4 sdmkecap
  16. 2bawang putih geprek
  17. Bahan kulit sosis:
  18. Secukupnyatepung terigu
  19. 1telur
  20. Air
  21. 1/2 sdtgaram
  22. Bumbu tumis:
  23. 6bawang merah
  24. 4bawang putih
  25. 4cengkeh
  26. Sedikitmerica
  27. Bumbu tambahan:
  28. Garam, gula, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur kuping dan soon dg air mndidih, tunggu empuk, dan Iris kecil

  2. 2

    Telur pindang:rebus telur smpai matang, kupas. Rebus lgi dg semua bumbu dan tunggu air smpai menyusut,

  3. 3

    Kulit sosis:campur semua bahan, aduk, buat adonan dg teflon, angkat, dan gulung, goreng sebentar dan potong" Seperti mie pipih,

  4. 4

    Iris kentang tipis, goreng garing

  5. 5

    Kupas wortel, Iris dan rebus smpai empuk, sisihkan

  6. 6

    Rebus ayam dan ati dg air yg bnyak untuk kuah

  7. 7

    Bumbu tumis:halukan bawang merah, bawang putih dan merica, tumis dg cengkeh smpai harum, masukkan ke rebusan ayam, aduk, tunggu smpai ayam empuk, angkat dan potong"

  8. 8

    Tata semua bahan dlm piring, siram dg kuah, sajikan dg sambal,

  9. 9

    Kuah bsa d saring ya bun,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Cute's
Ita Cute's @nitathetriefamily
pada

Komentar

Resep Serupa