Steak ayam

Name: Steak ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dada ayam ukuran besar; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt garam halus; Saori saos tiram; Jeruk nipis; Wortel; Buncis; 1 butir telur; Tepung terigu; 1 sdt Merica

Apri Wenti @cook_10084727

Menu ini cocok banget buat anak anak yg doyan makan ayam krispi

Lebih banyak

Steak ayam

Apri Wenti @cook_10084727

Menu ini cocok banget buat anak anak yg doyan makan ayam krispi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 15 menit

4 porsi

1 ekordada ayam ukuran besar
3 siungBawang putih
1 sdtMerica bubuk
1/2 sdtgaram halus
Saori saos tiram
Jeruk nipis
Wortel
Buncis
Bahan tepung goreng
1 butirtelur
Tepung terigu
1 sdtMerica
1/2 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 15 menit

1

Bersihkan ayam potong tipis menjadi 4 bagian, buang bagian tulangnya
2

Baluri ayam dengan jeruk nipis, garam,merica dan saori saos tiram
3

Diamkan 5 menit
4

Sambil menunggu waktu 5 menit potong potong kecil wortel dan buncis rebus masukkan sedikit garam sampai matang angkat dan tiriskan
5

Setelah 5 menit buat adonan tepung untuk menggoreng, menjadi dua bagian tepung kering dan tepung basah pakai telur dan air
6

Masukkan ayam ke dalam tepung basah terlebih dahulu kemudian masukkan kedalam tepung kering ulangi sampai 2 kali
7

Goreng hingga matang dengan api sedang,angkat dan sajikan dengan sayuran yg telah di rebus