Japanese milk bread

Aie Andi
Aie Andi @aieandi
makassar, sulawesi selatan

bikinnya dr beberapa bulan lalu. roti viral dan resep bertebaran dimana2 jd ikutan buat 😁 , untung dpt resep yg pas

Japanese milk bread

3 orang berencana membuat resep ini

bikinnya dr beberapa bulan lalu. roti viral dan resep bertebaran dimana2 jd ikutan buat 😁 , untung dpt resep yg pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung komachi (saya cakra)
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 grragi
  4. 50 grwhip cream + 170gr susu cair (total 220gr)
  5. 25 grsalted butter
  6. 3 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur di bowl tepung komachi (saya cakra),gula,ragi tambahkan cairan susu mixer sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter dan garam mixer sampai kalis elastis, tambahkan pasta sesuai selera

  3. 3

    Bulatkan istirahatkan 45-60menit sampai (mengembang 2x lipat), saya simpan di dlm oven lebih cepat ngembang

  4. 4

    Setelah mengembang buang gas uleni adonan bentar

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 16bagian bulatkan sampai habis

  6. 6

    Ambil adonan yg paling petama dibulatkan isi dgn coklat / sesuai selera bulatkan lagi tata diloyang yg telah dialasi baking paper

  7. 7

    Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat

  8. 8

    Ayak tepung terigu diatas roti

  9. 9

    Oven dengan suhu 180° yg telah dipanaskan terlebih dahulu, oven hingga matang sesuaikan oven masing2 saya 15menit.. selamat mencoba moms 🥰 happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aie Andi
Aie Andi @aieandi
pada
makassar, sulawesi selatan
full moms... hobby masak meskipun awal2 sering gagal coba lagi, sebelumnya sempat kefikiran catat dibuku resep yg sudah berhasil diuji coba, setelah tau cookpad senyum2 sendiri. save disini lebih praktis ada foto hasil karya sendiri, meskipun hasil foto kurang menarik tp soal rasa insya allah enak 😁mau sedikit berbagi tips untuk pemula baking seperti saya , kl ada resep menggunakan butter... saran pakai blue band cake n cookies / royal palmia (udh ada butternya) harga terjangkau, kl gagal gak nyesek moms 🤭 kl sy pribadi lebih suka royal palmia ... lebih wangi (gak diendors lo yah hehe )happy baking momies, salam kenal ... ditunggu recook, rebake nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa