Oseng Ati Ampela

Juno's Waci
Juno's Waci @cook_12667852

Oseng Ati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Juno's Waci
Juno's Waci @cook_12667852
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 1/2lajur tempe plastik
  3. sesuai seleracabai merah
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. 3 siung besarbawang merah
  6. 4 siungkecil bawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 5 irislaos
  9. 3 buahdaun salam
  10. 1/2 buahtomat
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 buletangula merah
  13. secukupnyasaori
  14. secukupnyamicin
  15. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela nya di air mendidih sampai matang. Iris kecil2 tempe lalu goreng

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, laos, gula merah, tomat

  3. 3

    Panaskan minyak masukan bumbu yg udah diiris: bawang merah, bawang putih, bawang bombay tunggu sampe warna golden brown

  4. 4

    Lalu masukkan cabai, laos, daun salam, tomat. tunggu sampe tomat layu

  5. 5

    Masukkan hati dan tempe kasi garam dan gula merah. aduk agak meresap lalu kasi saori. Aduk dan diamkan sebentar

  6. 6

    Masukkan micin dan kecap. Tunggu agar meresap dan matang.

  7. 7

    Selesai.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Juno's Waci
Juno's Waci @cook_12667852
pada
Dokumentasi belajar masak 🐥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel ijo rebon
  2. 606. Puding Tape Ketan Hijau
  3. Bakwan Sayur Crispy
  4. Telur Dadar Santan
  5. Telur Barendo
  1. Ayam Balado
  2. Pepes ati ampela tahu tempe
  3. Tahu Walik
  4. Ayam Geprek Sambal Bawang