Pajeon Jelita

Carolina
Carolina @Carol090917
Modena ↔️ Probolinggo

Pajeon adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya, karena pa berarti daun bawang. Makanan ini termasuk dalam hidangan Korea, ia terbuat dari campuran telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya (:Wikipedia).
Kali ini saya buat Pajeon Jelita (terinspirasi cake jelita hehe) isi ebi, dan resep saya recook milik mbak @NeniKuswati sebagai Star of The Reccok dari Cookpad Community Surabaya/Coboy.
Recook recommended nih, karena gampang bikinnya rasanya juga enak.

#StarOfTheRecook
#RecookCoboyNeniKuswati
#RecookCoboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#NeniKuswati
#Carolina

Pajeon Jelita

Pajeon adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya, karena pa berarti daun bawang. Makanan ini termasuk dalam hidangan Korea, ia terbuat dari campuran telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya (:Wikipedia).
Kali ini saya buat Pajeon Jelita (terinspirasi cake jelita hehe) isi ebi, dan resep saya recook milik mbak @NeniKuswati sebagai Star of The Reccok dari Cookpad Community Surabaya/Coboy.
Recook recommended nih, karena gampang bikinnya rasanya juga enak.

#StarOfTheRecook
#RecookCoboyNeniKuswati
#RecookCoboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#NeniKuswati
#Carolina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 grtepung terigu
  2. 2 sdmbawang kucai, potong kecil
  3. 120 mlair hangat
  4. 15 grebi
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtkaldu sayur/sesuai selera
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Sesuai seleraCabe hijau (saya skip)
  9. Sesuai seleraGaram (saya skip)
  10. Bahan saus (ala saya) :
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdmperasan jeruk nipis
  14. Sesuai seleracabe bubuk, daun kucai dan wijen sangrai jika suka
  15. Bahan lain:
  16. 1 batangkecil wortel
  17. Sesuai selerabawang kucai
  18. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Berdoa. Potong-potong wortel bentuk bunga. Lalu rebus sebentar, tiriskan. Tata di wajan dengan potongan daun bawang kucai. Beri minyak sedikit.

  2. 2

    Sementara itu, rendam ebi sebentar, lalu cuci bersih, saring. Lanjut campur bahan adonan jadi satu dengan air.

  3. 3

    Masukkan ebi, aduk rata. Panaskan wajan dengan api kecil dulu, lalu sirap bunga-bunga wortel dengan adonan pancake (usahakan adonan putihnya saja/tanpa isian).

  4. 4

    Setelah tertutup adonan. Baru masukkan semua adonan. Tutup wajan masak hingga matang, balik, masak lagi.

  5. 5

    Taruh di piring, potong sesuai selera, sajikan dengan saus. Jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @Carol090917
pada
Modena ↔️ Probolinggo
Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)
Lebih banyak

Komentar

Mizka_Yaqin0912
Mizka_Yaqin0912 @yaqin_0912
Ini penampakannya beneran jelita mbk😍😍

Resep Serupa