Sebagai IRT yang juga karyawan yang harus berangkat jam 7 pagi sampai rumah lagi jam 19.30. waktu memasak tidak banyak. supaya memudahkan menu harian, saya selalu mengolah ayam dan tempe dengan metode ukep (rebus dengan bumbu sampai matang). jadi apabila mau dimasak tinggal masak sebentar sudah matang entah mau saya bumbu kecap, mau di kare, atau cuma saya goreng biasa, dll. masak aneka menu hanya butuh 1 jam selesai.

Sepertinya pas banget bila membuat ukep ayam. Semua juga suka dengan menu yg satu ini. Dengan bumbu seadanya,akhirnya saya membuatnya...

Stok ayam siap goreng, jikalau pengen makan goreng dadakan.#PejuangGoldenApron3

Enak ni punya stok ayam ukep,mau makan tinggal goreng 😁#PejuangGoldenApron3

Ini salah satu menu favorit nih...rasanya lebih gurih dan wangi rempahnya sedep...beda sama ayam goreng biasa...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity-gresik

BismillahRomadhon sebentar lagi. Sengaja mau buat ayam ukep ini biar bisa buat sahur sat set. Karena mmg waktu sahur gak banyak dan pastinya kurang selera makan. Jadi buat ayam ukep yang enak sedep biar sahurnya lebih semangat.Yuk teman teman buat ayam ukep supaya memudahkan kita untuk sahur dan buka puasa. Insyallah enakkkkk dan bisa untuk stok di frozen. Jadi tinggal goreng aja#PickMe_FoodPreps#PickMe2024#Coboy2024 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Karena anak mbarep kepingin dimasakin ayam goreng, jadilah ubek" Di dapur

Ayam y di buat untuk dasar menu .ayam penyet, pecel ayam.ayam bakar dll.

Aku kalau beli ayam dengan porsi banyak sebagian selalu aku ukep untuk stok dikulkas, jadi kalau pengen masak tinggal goreng atau bakar aja...