Sayur Nangka muda

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahNangka muda ukuran sedang
  2. 15 buahbawang merah
  3. 7 buahbawang putih
  4. 2 batangsereh (rajang tipis)
  5. 5 cmkunyit
  6. 5 lembardaun salam
  7. 1 pcsantan kara kotak
  8. Cabai rawit (secukupnya) goreng dan sisihkan
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai empuk, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan sereh. Kemudian masak bumbu bersama daun salam sampai bumbu matang.

  3. 3

    Haluskan cabai yang sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Kemudian masukan Nangka yg sudah direbus kedalam panci bersama bumbu dan cabai, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak dengan api kecil agar bumbu lebih meresap.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan santan, sambil diaduk sampai matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasyauqi Al majid
Nasyauqi Al majid @cook_26740791
pada

Komentar

Resep Serupa