Tongseng kambing
Walaupun ayahnya anak2 gak suka kambing,,yg penting anaknya doyan,,,😅😅😅
Tongseng kambing
Walaupun ayahnya anak2 gak suka kambing,,yg penting anaknya doyan,,,😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Untuk kambing sebelum di potong2 di lap dengan daun pisang atau tisue makan(jng di cuci)
- 2
Lalu rebus daging kambing dengan menambahkan jahe,sereh, daun salam,dan bunga lawang(proses ini mengganti pencucian) dan menghilangkan bau pada kambing,,
- 3
Rebus kambing sampai empuk,di potong dadu2 kecil dan sisihkan
- 4
Sementara itu panaskan minyak dan tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,sereh,dan sereh dan cabai sampai wangi dan layu
- 5
Masukan daging kambing dan bumbu bango tongseng,tumis sampai bumbu meresap
- 6
Lalu masukan air,,aduk dan tunggu sampai sedikit mendidih,
- 7
Masukan kecap,garam,kaldu bubuk,gula pasir,dan lada aduk hingga rata
- 8
Lalu masukan tomat dan kol
- 9
Masukan santan lalu aduk hingga mendidih,dan angkat
- 10
Tongseng kambing siap di sajikan
- 11
Nb:saat memasukan santan jangan berhenti megaduk yah sampai mendidih,sehingga santan tidak pecah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suamiku paling suka tongseng yg pedeeeesnya judeeees, berhubung ga suka kol aku ganti sawi putih dan wortel jadi sedikit berwarna... gini nih cara nya.
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Pak suami udah bawel bgt, di kasih daging kambing sama Ibu Mertua, minta di bikin tongseng. Padahal saya gak suka daging kambing. yauda deh di bikinin deh biar gak di kejar2 terus suruh masak tongseng kambing ini. Alhamdulilla Approve dari suami :)Source : @lihaummumaryam
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada daging kambing sama kol di kulkas bingung mau masak apa...alhasil jadilah ini tongseng kambing yang makyuuuuzzzzzzz
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
#Bikinramadhanberkesan#ceritanya gini dari kemaren pengin buat sendiri karena kalau beli males ngantrinya lama banget sedangkan suami paling suka sama tongseng kambing,di pasar kecil gk ada daging kambing harus ke pasar yg besar lengkap tapi jauh males jalanya,ahirnya kepikir kenapa gk nitip ajah sama warung sayur,ahirnya nitip warung suruh beliin daging kambing 1/4 ajah karena anak2 gk suka daging kambing
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Perdana masak berbahan dasar daging kambing,agak horor bangeeet.....maklum saya ga suka sama daging kambing.tapi demi kesayangan,akhirnya dijabanin juga....dan taraaaa ,katanya ueeeenaaaak bgttt....makasih ya bunda Yuni Miftachul Rohmah,berkat resepnya, daging kambing ga sehoror yg saya bayangkan....kesayangan senang saya pun ikut senang 😂😂😂😂 #BanggaKirimRecook
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masih ada sisa daging kambing di freezer, yang gampang ya dibikin tongseng, enaaaakkk sampe susah berhenti makan hihihi..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami saya request minta buatkan Tongseng kambing, saya Recook dari Erna's kitchen nih...cuman kuah nya agak kental krn suami gak suka terlalu banyak kuah.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasinSumber Resep : Erna's Kitchen
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Yg sulung gak suka pedas,, yg bungsu suka pedas.. Aduuuuh Emak puciiing jadinya.. 😬😕
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Kali pertama masak tongseng kambing... smoga suka dan enak...
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
daging kambing dapat dari kurban idul adha, bingung mau diapain. buat jadi tongseng aja. empuk, gurih, nagih. gak bau kambing.
Imaniar Anisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar