Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. .Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#15

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu pertama Juni mengambil tema #CocomtangPost_WarnaMerah. Aku re-cook dr resepnya Mb. Lia Melia, dgn judul asli Sambel Ayam.Bertepatan juga dgn event #CABEKU yg mengambil tema #ayaminlopwityu. Jadi cucok lah kita gabungin kedua tema menjadi olahan ayam berwarna merah.Resep asli menggunakan 5 cabe rawit & 100 gr cabe keriting. Tapi krn tiba2 stock cabe keriting raib, jadi pake aja lah 10 cabe rawit. Alhamdulillah utk kategori Mamak jarang cooking, kreasi kali ini gak keasinan. Cuma pedes banget sih. Hahaha...#PejuangGoldenApron2 week 35 a.k.a. 17 weeks to go

Hari ini masak ayam pedas requestnya bapak #PejuangGoldenBatikApron

Bingung mo masak pa. Misua lagi pengen makanan yang pedas. Lihat bahan bahan. Seadanya yg ada dikulkas. Gampang dan praktis. Karena males goreng ayamnya, jadi saya menggunakan oven. Kl ngga ada oven ayamnya digoreng. Tergantung selera

Olahan ayam yang bikinnya cepet bgt, dan ga pakai ribet tp ttp yummy yummy..

Ayam pedas ini makanan khas Banyuwangi, harusnya pake ayam kampung yg dibakar dulu kemudian di masukkan ke kuah santan pedas. Tapi saya modif resepnya, tetap bikin nambah nasi kok makannya, hehe

Halo hari ini aku masak olahan ayam nih buat kalian pecinta ayam dan pedas boleh banget cobain resepnya ini mirip rica tapi aku tambahkan sedikit santan bubuk jadi kuahnya lebih kental, kalian bisa skip santan bubuknya dan memasak tanpa santan rasanya tetap enak dan tidak ada yg perlu dirubah di bumbunya.#cookpadcommunity_tangerang

Selain pedas, resep ayam ini beraroma daun jeruk, jadi rasanya pedes-pedes segeeer.

Ada sisa stok ayam dikulkas 500gram + 2 bji ati ampela ayam,, kebetulan lagi pengen makan lauk yg pedes" .. Eksekusii ajaaa langsung buat makan siang 😄

Ini sajian yg mesti ad pas lebaran di rumah ortu. Bareng buras,,opor ayam kampung,,sama tape ketan hitam. Wajib ada. Tp krn ud nikah trus ng bisa tiap tahun lebaran di rmh bareng ortu,,jadilah suka sekali2 masak ini kalo kangen. Ng mesti lebaran sih,,kalo pengen ya bikin. Enak banget dimakan sama nasi anget. Bisa abis nasi sebakul mah 😅Ayam nya ini sukanya di potong kecil2 ky rica2 gitu. Tp kalo mo gede2 ya terserah 😁Biar cepet,,sambil ungkep ayam bisa sambil preparasi bumbu. Di cuci,,potong2,, blender,,lgsg di tumis. Soalnya ungkep ayam kan pake api kecil jadinya lama,,bisa 30 menitan. Jd ayam selesai ungkep,,goreng,,lgsg plung ke bumbu yg ud di tumis td ☺️Ini blender bumbu nya pake minyak ya bukan air. Tp misalkan ng habis bisa simpan dikulkas,,nanti kalo mo dmakan di angetin lg. Tggl tambah air secukupnya trus di aduk2 aj lg sampe airnya susut ☺️Silakan di coba 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Seharian ujan, stok makanan abis alhasil kepasar cuman dapet ayam.. yauda d masak aja dengan bahan yg ada malem-malem.. jadinya beneran pedes pooll

Lagi lagi saya ingin share resep favorit keluarga saya yang suka makanan pedas. Berikut resepnyaa :)