Ayam Pedas

Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
Canada

Bingung mo masak pa. Misua lagi pengen makanan yang pedas. Lihat bahan bahan. Seadanya yg ada dikulkas. Gampang dan praktis. Karena males goreng ayamnya, jadi saya menggunakan oven. Kl ngga ada oven ayamnya digoreng. Tergantung selera

Ayam Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung mo masak pa. Misua lagi pengen makanan yang pedas. Lihat bahan bahan. Seadanya yg ada dikulkas. Gampang dan praktis. Karena males goreng ayamnya, jadi saya menggunakan oven. Kl ngga ada oven ayamnya digoreng. Tergantung selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. U bahan sambalnya haluskan
  2. 1 ekorayam
  3. 6cabe merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1tomat merah besar. Potong kecil kecil
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyabrown sugar/ gula putih
  9. 3 lembardaun jeruk/ bay leave
  10. secukupnyaMinyak
  11. U bahan ayamnya
  12. 1 sdmjahe giling / 2 ruas jahe
  13. 1 sdmbawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan untuk ayam. Panaskan oven 180 C/ 350 F. Campur ayam dengan jahe & bawang putih. Aduk rata, diamkan 15 menit. Siapkan pan atasnya dilapisin almunium foil dikasih minyak. Susun ayam diatas pan yang berbumbu. Oven sudah panas masukkan ayam u 30 menit pertama balik. Masukkan kembali 30 menit. Angkat

  2. 2

    Buat sambalnya. Panaskan pannya dan minyak setelah panas masukkan bumbu halusnya, daun jeruk & tomat. Aduk rata. Setelah rata masukkan garam dan gula. Aduk rata. Cicip bumbunya.

  3. 3

    Setelah matang masukkan ayam kedalam bumbu sambalnya aduk rata. Hidangkan

  4. 4

    Kalo mo dibuat ayam panggang. Susun kembali ayamnya kedalam pan sebelumnya yang telah dibalurin bumbu pedas. Masukkan kedlm oven 180C/ 350 F. Selama 30 menit. Angkat. Jadi ayam bakar pedas. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
pada
Canada
Maminya Pucan yang gemar bereksperimen dengan masakan nusantara dengan tantangan bumbu dan bahan yang terbatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa