Gyoza Ayam

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Hari ini berjodoh dengan si gyoza padahal rencana buat martabak telur, yang ada di Ibu sayur kulit pangsit bukan kulit lumpia 😁

Recook resep dari Puguh Kristanto Kitchen.

Gyoza Ayam

42 orang berencana membuat resep ini

Hari ini berjodoh dengan si gyoza padahal rencana buat martabak telur, yang ada di Ibu sayur kulit pangsit bukan kulit lumpia 😁

Recook resep dari Puguh Kristanto Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 buah
  1. 100 grayam (blender)
  2. 95 grjamur tiram (iris halus)
  3. 100 grkobis (iris halus)
  4. 10 grdaun bawang (iris halus)
  5. Kulit pangsit
  6. 1 siungbawang putih (blender)
  7. 1 cmjahe (blender)
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Sejumputgaram
  14. 5 sdmair
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, campurkan dan bumbui.

  2. 2

    Karena kulit pangsitnya berbentuk persegi kemudian saya potong berbentuk lingkaran. Lalu ambil 1 lembar kulit pangsit dan masukkan adonan beri air di semua sisi, lipat.

  3. 3

    Tuang minyak secukupnya, hidupkan kompor lalu tata gyoza, beri tutup. Cek apabila sudah berwarna sedikit kecokelatan lalu tuang 5 sdm air dan tutup kembali, tunggu selama -/+ 5 menit.

  4. 4

    Tuang 1 sdm minyak lalu tutup sebentar kemudian matikan kompor. Sajikan bersama saus sambal/kecap asin. Si crispy ini yang buat nagih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa