Tahu isi kukus

Oni
Oni @onilevenson

Tahu isi kukus

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhtahu, belah 2, buang bagian tengahnya
  2. 200 grdaging ikan tenggiri
  3. 200 grdaging ayam
  4. 1 sdmsagu tani
  5. 1 bhputih telur
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdmbawang putih goreng
  8. Secukupnyagaram lada kaldu jamur
  9. Bahan saus (didihkan)
  10. 150 mlkaldu ayam
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Sedikittepung jagung
  15. Taburan
  16. Secukupnyabawang putih goreng
  17. Secukupnyadaun bawang, iris tipis
  18. Secukupnyacabe, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ikan tenggiri dan daging ayam, lalu haluskan dengan food chopper (jgn terlalu halus).

  2. 2

    Tambahkan putih telur, sagu tani, bawang putih goreng, saus tiram, minyak wijen, lada, garam, kaldu jamur dan chopper sampai rata.

  3. 3

    Isi bagian tengah tahu dengan isian daging.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan kukus kurleb 20 menit. Angkat.

  5. 5

    Siram saus, taburi dgn taburan, lalu kukus lg sebentar.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oni
Oni @onilevenson
pada

Komentar

Resep Serupa