Pannacotta with strawberry compote

AtHiex Purwa N
AtHiex Purwa N @shaqu_rani
Mojokerto

Tergoda dg manis legitnya dessert yg satu ini,akhrny nekat eksekusi jg

Pannacotta with strawberry compote

Tergoda dg manis legitnya dessert yg satu ini,akhrny nekat eksekusi jg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 mlheavy cream
  2. 250 mlsusu uht full cream
  3. 2 lembargelatin halal
  4. 5 sdmair(untuk mengetim gelatin)
  5. pasta vanila
  6. 60 grgula(bisa disesuaikan)
  7. garam
  8. strawberry compote :
  9. 1 packstrawberry
  10. 1 sdmair lemon
  11. 4 sdmgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan gelatin kedalam wadah tahan panas,lalu masukkan air,tim gelatin sampai meleleh

  2. 2

    Rebus susu,gula,garam sampai mendidih,lalu masukkan gelatin yg sudah di tim,rebus sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan heavy cream dan pasta vanila,lalu aduk dan masak sampai mendidih,lalu masukkan ke dalam cetakan,tunggu sampai dingin dan mengeras

  4. 4

    Cuci bersih strawberry,lalu potong

  5. 5

    Masak air dan gula hingga menjadi karamel,lalu masukkan strawberry dan air lemon,aduk rata,biarkan dingin

  6. 6

    Tata strawberry compote ke atas pannacotta yg sudah dingin,dan pannacotta siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AtHiex Purwa N
AtHiex Purwa N @shaqu_rani
pada
Mojokerto
just ordinary woman yg awalnya plg males kl masak memasak,dan akhirnya ketagihan masak
Lebih banyak

Komentar (4)

elyanied
elyanied @elyanieds
Pannacota 😍😍😍 hadeuh nyari gelatin dan heavy cream dmn mba? Brp harga nya? 😬

Resep Serupa