Cilok Kuah Tomyam

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

MaasyaaAllah tabarakallah tgl 3 November kemarin KomPad Anniversary yg ke 4 🥰. Alhamdulillah semoga semakin solid dan bs selalu menebar manfaat untuk banyak orang, aamiin.
.
Tema GoDa minggu ini masih dalam rangka Anniversary Paders. Karena temanya makanan murah menggoda. Saya pilih cilok kuah tomyam aja. Pake resep bujend Opi nu pang hebringna🤣. Nuhun resepnya ceu, gue modif dikit yaa 😘. Bahan murah meriah mudah didapat. Menggoda banget buat aku mah cilok diapain juga 🤭. Cucok buat musim penghujan kayak skrg kan. Syeger gimana gt 🤤.
.
Pokonya Wilujeung Anniversary ke 4 buat Komunitas Paders tersayang dan terimakasih untuk Padersay semua 😘😘😘👏👏👏.
.
#KomunitasPaders #MurahMengGoda #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia

Cilok Kuah Tomyam

MaasyaaAllah tabarakallah tgl 3 November kemarin KomPad Anniversary yg ke 4 🥰. Alhamdulillah semoga semakin solid dan bs selalu menebar manfaat untuk banyak orang, aamiin.
.
Tema GoDa minggu ini masih dalam rangka Anniversary Paders. Karena temanya makanan murah menggoda. Saya pilih cilok kuah tomyam aja. Pake resep bujend Opi nu pang hebringna🤣. Nuhun resepnya ceu, gue modif dikit yaa 😘. Bahan murah meriah mudah didapat. Menggoda banget buat aku mah cilok diapain juga 🤭. Cucok buat musim penghujan kayak skrg kan. Syeger gimana gt 🤤.
.
Pokonya Wilujeung Anniversary ke 4 buat Komunitas Paders tersayang dan terimakasih untuk Padersay semua 😘😘😘👏👏👏.
.
#KomunitasPaders #MurahMengGoda #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu protein sedang
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 sdtrata kaldu bubuk jamur(boleh pk kaldu bubuk lain)
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 batangdaun bawang, bagian hijaunya saja, iris halus
  8. 250 mlair
  9. Bahan Kuah Tomyam :
  10. 1 sdmair asam jawa kental
  11. 1 sdtebi bubuk
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 2 batangserai, memarkan
  14. 2 lembardaun jeruk,buang tulang daunnya
  15. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk jamur dan merica bubuk
  16. 700 mlair
  17. Bumbu Halus :
  18. 7 buahcabai merah keriting, buang bijinya
  19. 2 buahcabai rawit merah/jablay, sesuaikan selera pedasnya ya
  20. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah bersih tuang bahan cilok kecuali air, sisihkan. Didihkan 250 ml air. Setelah mendidih tuang sedikit-sedikit kedalam campuran tepung tadi. Aduk sampai rata menggunakan sendok kayu (hati-hati panas). Lalu bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.

  2. 2

    Didihkan secukupnya air. Rebus cilok tadi sampai mengapung tanda matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus dan bahan kuah tomyam. Didihkan 700 ml air, masukan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak sampai kembali mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Penyajian : tata cilok dalam mangkuk saji, tuang kuah tomyam, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (6)

Endah Azza
Endah Azza @endah0412
Bu klo ga pake kecap ikan sm ebi bubuk rasanya jdi aneh ga?

Resep Serupa