Suatu hari teman saya membawa bekal makan ayam mentega, masakan yang sebelumnya jarang saya lirik karena tidak pedas dan (menurut saya) rasanya kurang nendang.Tapi karena sekarang lagi menyusui jadi harus mengurangi pedas, ayam yang biasa digoreng+sambal terasi atau ayam rica sekarang dieksekusi jadi ayam mentega. Cusss masak, tanya teman bumbunya apa dan saya modif sesuka hati (seadanya bumbu dirumah). Ini resepnya ala saya :)

Resep : Susan MellyaniBerhubung suami maunya menu bekal ngantor ga mau yang aneh² dan berkuah, jadi saya bikinin ayam goreng mentega aja. Sekalian untuk sarapan & makan siang anak² di rumah.#Minggu28#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Recook dari sis Okky 😊😊😊

Edisi kangen masak 😁😁Masak simple utk makan siang suami dan kiddos. Highly recommended for kids ya moms. Monggo dicoba 👍

11 #BikinRamadanBerkesanSimpel gampang banget masaknya dan yg paling penting rasanya yummyy 😍😍

Masakan ini enak bingit...gurihnya itu lo🥰 bikin makan nambah terus🤭#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu27

Moment idul adha bersama keluarga kecilku

Recook dari resep Bu Susan Mellyani tapi Sy tambah sedikit cabe supaya pedes2 gurih dan iseng ikut event #AhlinyaAyam. Ini enak banget!Entah kenapa ya, kalau habis masak Sy nggak bisa langsung makan masakan itu. Harus nunggu dulu sekitar setengah jam. Kalau dipaksain malah mual dan semakin nggak nafsu makan. Ada yang gitu juga nggak 😂😅?Tapi pas masak ini bisa langsung makan dan lahap2 aja 😋--------Ayam sudah Sy cuci bersih dan sebelum bilas terakhir dikasih air jeruk nipis katanya si supaya bebas bakteri. Kalo Sy supaya keset aja gak licin2 gitu ayamnya. Sebelum dimasukkan kulkas ayam sudah Sy kasih garam & lada juga. Jadi nanti lebih gurih daging ayamnya.

BismillahKalau tidak punya banyak waktu di dapur, tapi tetap ingin punya lauk makan yang enak, Ayam Goreng Mentega inilah opsi yang sering dibikin. Sebenarnya bukan cuma ayam yang bisa diolah dengan bumbu ini, cumi, udang bahkan kepiting juga enak. Gak repot ulek2 bumbu karena semua cukup diiris dan dicincang, tumis sebentar.. voillaaa jadi deh. Ini salah satu olahan ayam favorit anak2, tinggal ditambah sayur tumis (tauge, buncis, dll) atau capcay, dah jadi menu yang sempurna.

Inspirasi resep: Florentina Yeni yg saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri dan step2 yg saya lakukan di dapur sendiri...thanks for sharing mbaa....resepnya mantap! 👍👍