Tongseng mercon

Hani Lathifah
Hani Lathifah @dapur_haniku
Temuguruh Sempuh Banyuwangi

Bismillah

Sab ,07 nov

Uhh kangen kuliner khas Banyuwangi, yg berbahu pedas pedas gitu.
Tpi musim pendemi masih GG berani ni buat kluar icip icip lgi khas Banyuwangi,,
Mumpung mSi ingat rempah rempah ,capcus dah lgsg bikin tongseng mercon
#jelajahresepnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#jelajahresep
#timcommunitycookpadindonesia
#communitymanagercookpadindonesia
#mamacookpad

Tongseng mercon

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Sab ,07 nov

Uhh kangen kuliner khas Banyuwangi, yg berbahu pedas pedas gitu.
Tpi musim pendemi masih GG berani ni buat kluar icip icip lgi khas Banyuwangi,,
Mumpung mSi ingat rempah rempah ,capcus dah lgsg bikin tongseng mercon
#jelajahresepnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#jelajahresep
#timcommunitycookpadindonesia
#communitymanagercookpadindonesia
#mamacookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2daging sapi
  2. 7 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 butirkemiri
  5. 10, biji cabe merah
  6. 8 bijicabe ijo besar
  7. 10 bijicabe rawit
  8. 1 cmjahe
  9. 3 batangsrei
  10. 1 ikatdaun bawang
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Kaldu jamur / royko secukupy
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Bumbu Ulek
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Kemiri
  18. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi, siapkn panci berisi air putih lalu masak hingga mendidi,masak Selma 30 menit

  2. 2

    Siapkn bumbu ulek, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,jahe

  3. 3

    Iris tipis cabe

  4. 4

    Nyalakan api cenderung sedang, panaskn minyak secukupnya tumis bumbu yg sudah di ulek halus, tumis hingga berbahu harum lalu masukn daging sapi yg sudah di potong dadu aduk sampai merata

  5. 5

    Masukan irisan cabe, kecap dan kaldu jamur / royko kasih kaldu air daging sapi yg habis di rebus tadi,kasih dikit demi sedikit,tunggu sampai agak susut airy lalu icip, bila kurang rasa bisa di tmbhkn rasa yg lain

  6. 6

    Tongseng mercon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Lathifah
Hani Lathifah @dapur_haniku
pada
Temuguruh Sempuh Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa