Ceker kecap pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker
  2. 5 bijibawang merah
  3. 3 bijibawang putih
  4. 20 bijicabe rawit
  5. 2 bijikemiri
  6. 10 butirmerica
  7. Secukupnyapala
  8. 2 cmjahe
  9. Bawang merah dan putih goreng
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu sapi
  13. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan didihkan air.

  2. 2

    Masukkan ceker kedalam air mendidih, dengan api kecil dan tutup ceker. Rebus hingga 15 menit. Setelah itu matikan kompor dan biarkan panci merebus ceker tertutup dan diamkan 5 menit.

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan kaldu ceker, tambahkan kecap dan masukkan ceker.

  4. 4

    Aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga meresap dan air bumbu menyusut. Cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Taburkan bawang putih dan bawang merah goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Indra
Ayu Indra @cook_ayu12345
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa