Cara Membuat
- 1
Cuci cumi buang kulit arinya tapi jangan buang tintanya
- 2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- 3
Jika sudah wangi dan matang, masukkan cumi
- 4
Tidak perlu ditambahkan air karena dari cumi pun biasanya mengeluarkan air juga
- 5
Aduk merata hingga keluar tinta
- 6
Jika bumbu sudah rata dan tinta sudah keluar, tambahkan gula garam lalu koreksi rasa
- 7
Jika rasa sudah pas, nyalakan api kecil lalu tunggu sampai air menyusut sesuai keinginan dan cumi empuk
- 8
Tambahkan cabe rawit utuh (tapi boleh juga dipotong, karena aku masak sekalian untuk anak2 jg jadi cabe rawit dibiarkan utuh)
- 9
Jika rasa sudah pas maka cumi siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13999985






Komentar