Lumpia Isi ayam

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Kal Sel - Banjarbaru

Biasanya bikin lumpia isi sayuran , kali ini saya tambahkan ayam, cara buatnya siey sama aja dgn yg isi sayur , tapi resep tetap saya tulis lagi ya momz, kali aja momiz ada yg mau coba👌

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarbaru

Lumpia Isi ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin lumpia isi sayuran , kali ini saya tambahkan ayam, cara buatnya siey sama aja dgn yg isi sayur , tapi resep tetap saya tulis lagi ya momz, kali aja momiz ada yg mau coba👌

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 500 mlair
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan isi
  9. 300 grdada ayam rebus empuk potong kecil ²
  10. 3 bhwortel potong dadu
  11. 250 grkubis
  12. 2 helaidaun bawang
  13. 1 bkskaldu bubuk
  14. Sejumputgula
  15. Bumbu tumis
  16. 3 siungbawang putih
  17. Bahan pencelup
  18. 2 bhputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit dan aduk hingga tercampur rata, atur tingkat kekentalan adonan

  2. 2

    Panaskan wajan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur lalu putar wajan hingga membentuk bulat kulit lumpia, angkat dinginkan

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi masukkan ayam yg sdh di rebus dan di potong + wortel aduk tunggu hingga wortel setengah masak baru masukkan bahan ² lain masak hingga air menyusut, angkat dinginkan

  4. 4

    Ambil kulit lumpia beri dgn bahan isian lalu lipat bentuk amplop, lakukan hingga habis sisihkan

  5. 5

    Panaskan wajan celupkan lumpia dlm bahan pencelup lalu goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Setiati
pada
Kal Sel - Banjarbaru
Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa