Daging Ketumbar Goreng

Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

Dagingnya bisa daging apa aja ya. Patut dicoba. Enak.
#PejuangGoldenApron3

Daging Ketumbar Goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Dagingnya bisa daging apa aja ya. Patut dicoba. Enak.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging potong kecil2
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 sdmketumbar bubuk
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung beras
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging, cuci bersih. Tumbuk bawang merah bawang putih dan jahe sampai halus

  2. 2

    Campurkan daging dengan jeruk nipis, bawang merah putih dan jahe yg sudah ditumbuk, dan masukan ketumbar

  3. 3

    Masukan lada, garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Masukan kecap asin dan gula. Campur rata dan marinasi bisa semalaman di kulkas atau 30menit - 1 jam jika mau lsg dimasak

  5. 5

    Setelah di marinasi, jika dari freezer cairkan dulu dgn tim di air panas. Kemudian masukan tepung terigu dan tepung beras, balur merata semua

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, dan goreng sampai daging masak dan kecoklatan

  7. 7

    Tadaaaa. Gurih dan berbumbu dagingnya. Sajikan dgn saos sambal lebih enakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
pada
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
A home cook 😁simple, easy and delicious food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa