Japchae bumbu Pad Thai

meiko
meiko @cook_meiko1305

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

Japchae bumbu Pad Thai

1 orang berencana membuat resep ini

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 200 grjapchae
  2. 100 grfish cake
  3. 100 grbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmbumbu pad thai
  9. 1 sdmbubuk koya
  10. 1 sdmbubuk cabe jepang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus japchae kering sampai matang. Saya lampirkan merk japchae yang saya pakai

  2. 2

    Setelah matang, tirikan. Taruh di mangkuk dan tambahkan minyak wijen, lada bubuk, aduk rata

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu, kemudian masukan fish cake yang sudah di potong-potong

  4. 4

    Setelah bawang bombay melunak tambahkan bumbu pad thai, aduk rata. Berikut saya lampirkan bumbu pad thai yang saya gunakan

  5. 5

    Masukan japchae dan daun bawang aduk rata, tambahkan koya bubuk, aduk rata. Koya bubuk yang biasa dipakai untuk makan pempek.

  6. 6

    Hidangkan japchae yang sudah matang ke piring. Tambahkan bubuk cabe jepang diatasnya. Karena saya menyukai pedas. Bubuk cabe jepang ini biasa dipakai kalau kita makan sushi disamping cabe wasabi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meiko
meiko @cook_meiko1305
pada

Komentar

Resep Serupa