Udang tempe asam manis <71>

Umma Dzikri
Umma Dzikri @umma_dzikri
Tangerang Selatan

Suami demen bgt udang.. Karena cuma ada ¼kg. Jadi saya tanbah aja sama tempe.. Hihi😁

Udang tempe asam manis <71>

9 orang berencana membuat resep ini

Suami demen bgt udang.. Karena cuma ada ¼kg. Jadi saya tanbah aja sama tempe.. Hihi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusang sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 3cabai merah
  4. 3cabai rawit merah (boleh lebih kl suka pedas)
  5. 3baput
  6. 3bamer
  7. 1/2Bawang bombay
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh, geprek
  11. 2 irisjahe, geprek
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdmsaos tomat atau sesuai selera
  14. 1 sdmsaus cabai atau sesuai selera
  15. 2 sdmkecap manis atau sesuai selera
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGulpas
  18. 2 gelasAir
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci lg

  2. 2

    Potong dadu tempe, goreng setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis Bawang dan cabai. Setelah harum masukkan daun daun jahe dan sereh.

  4. 4

    Masukkan tomat yang telah di potong

  5. 5

    Masukkan udang. Beri gulpas dan garam.

  6. 6

    Beri air. Setelah mendidih masukkan tempe.

  7. 7

    Biarkan air setengah menyusut. Beri saos tomat, saos cAbai dan kecap. Cek rasa.

  8. 8

    Jika asam manis pedas telah pas. Angkat dan sajikan 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Dzikri
Umma Dzikri @umma_dzikri
pada
Tangerang Selatan
Ibu muda satu anak usia 11 bulan. Hobi memasak apa yang ada di dalam kulkas. Hihihi 🤣 Istri senang masak, suami senang makan. Alhamdulillah.. Selalu habis. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa