Sayur manisa tahu ebi

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Cita rasanya menggoda banget. Ebinya yang aku bikin kangen. Hmmm 😋 nikmatnya. Yuk cb resepku bikinnya mudah dan praktis.

Sayur manisa tahu ebi

Cita rasanya menggoda banget. Ebinya yang aku bikin kangen. Hmmm 😋 nikmatnya. Yuk cb resepku bikinnya mudah dan praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 Buahmanisa hijau (potong kotak kecil)
  2. 1 kotaktahu (potong kotak kecil)
  3. 2 SdmEBI
  4. 2 Batangdaun brambang (rajang)
  5. 1/4santan kelapa
  6. 700 mlAir
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 8 Siungbawang merah
  9. 5 Siungbawang putih
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2Cabe merah
  12. 3daun jeruk purut
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1/2 Sdtgaram
  15. 1/2 Sdtgula
  16. 1/2 Sdtkaldu bubuk
  17. 3cabe rawit (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    (1) Cuci bersih manisa, kupas, potong selera.
    (2) Rendam dengan 1/2 Sdm garam remas remas lalu bilas.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk purut aduk rata

  3. 3

    Masukan manisa, tahu, Ebi, tuang santan, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk dan cek rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Hidangkan dan selamat mencoba.

  5. 5

    Tips :
    Agar tangan tidak lengket dengan getah sebelumnya oles telapak tangan dengan 1 tetes minyak baru kupas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa