Calzone

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Sc : Anggi Lestiara
Gara”lht postingan mba anggi jd ngiler pngn bikin pizza bentuk pastel ini.akhirnya malem"ngebaking..
Calzone berbentuk spt pastel jumbo, makanan asli italia.termasuk dlm varian pizza krn adonan kulit calzone mirip dg adonan kulit pizza.serta sausnya biasanya mirip dg saus pizza.sumber wikipedia,
#cookpadcommunity_Bandung
#jelajahresepteman
#jelajahresep
#emaknusantarakreatif
#masakitusaya
#kedapuraja

Calzone

26 orang berencana membuat resep ini

Sc : Anggi Lestiara
Gara”lht postingan mba anggi jd ngiler pngn bikin pizza bentuk pastel ini.akhirnya malem"ngebaking..
Calzone berbentuk spt pastel jumbo, makanan asli italia.termasuk dlm varian pizza krn adonan kulit calzone mirip dg adonan kulit pizza.serta sausnya biasanya mirip dg saus pizza.sumber wikipedia,
#cookpadcommunity_Bandung
#jelajahresepteman
#jelajahresep
#emaknusantarakreatif
#masakitusaya
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough
  2. 100 grair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 150 grtepung terigu protein tinggi
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Bahan Isi
  8. 1/bh bawang bombay
  9. 100 grkeju quick melt
  10. 3 bhsosis sapi
  11. 1 sdmmargarin utk menumis
  12. 1 btrtelur
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 5 sdmsaus bolognese utk isian
  16. Saos utk cocolan
  17. Saus sambal
  18. Mayonaise
  19. Bahan olesan :
  20. 1 btrtelur
  21. 1 sdmmargarin
  22. 1 sdtparsley utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,gula pasir dan ragi instan aduk rata biarkan 10 mnt smp berbusa apabila ragi tdk berbusa gnti ragi yg baru dg air yg baru lagi.

  2. 2

    Dalam wadah masukan tepung terigu tambahkan larutan ragi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.masukan minyak goreng uleni smp kalis

  3. 3

    Klo sdh kalis bulatkan adonan.tutup dg plastik wrap atau serbet kering.istirahatkan selama 60 mnt.smp mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Utk isian,tumis bawang bombay smp wangi,tambahkan bakso sapi aduk rata tambhkn telur aduk rata beri lada sama garam.koreksi rasa,angkat sisihkan.

  5. 5

    Stlh adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu bagi 2.gilas bulat melebar,oles dg saus bolognese.beri isian.lalu taburi dg keju.tutup lalu lipat bentuk spt pastel jumbo,kerat atasnya dan oles atasnya taburi dg parsley keeing,lalu tutup dg serbet kering selama 10 mnt.

  6. 6

    Panaskan oven lbh dahulu.oles calzone dg telur.masukan.ke dlm oven.oven selama 25 mnt smpa matang/dsesuaikan dg oven masing".angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa