Gulai Simple (Tahu Telur)

Tadi pagi mamak'e tiba" ngerebus telur, tapi beliau gk tau telurnya mau dimasak apa, akhirnya aku yg ambil alih telurnya. Dan voila, jadi gulai simple nan sederhana ini 😉
Gulai Simple (Tahu Telur)
Tadi pagi mamak'e tiba" ngerebus telur, tapi beliau gk tau telurnya mau dimasak apa, akhirnya aku yg ambil alih telurnya. Dan voila, jadi gulai simple nan sederhana ini 😉
Cara Membuat
- 1
Kupas telur rebus dan cuci tahu berkulit, sisihkan. Lalu remas kelapa parut yang sudah dituangi 800 ml air biasa agar keluar santannya
- 2
Uleg bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai. Banyak cabainya sesuai selera ya, aku gk pakai banyak cabai soalnya biar adek-adekku bisa makan sayurnya. Jika bumbu halus sudah selesai, memarkan serai dan sobek-sobek daun salam
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Jika sudah harum masukan 300 ml air kemudian 800 ml santan kental, aduk-aduk lalu biarkan hingga mendidih
- 4
Aduk kuah sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukan telur rebus dan tahu, aduk agar terendam kuah. Tunggu lagi hingga mendidih. Setelah mendidih untuk kedua kali nya, berikan garam, vetsin, dan gula. Aduk dan koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas, biarkan dimasak selama 15 menit atau hingga kuahnya agak menyusut
- 5
Setelah kuah menyusut, matikan api dan pindahkan ke wadah saji
- 6
Siap di hidangkan deh 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai toco padang tahu telur simple Gulai toco padang tahu telur simple
Bikin gulai ini bs make it simple lho,5 menit bagi sy berharga bgt jd ngejar ngantor jg ngejar asupan anak2 dan pak suami hrs balance,,hehe bunda Vira -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Di kulkas masih tersimpan 4 butir telur bebek. Jadi pengen makan telur gulai yang lembut. Karena sisa 4 butir saya tambahi tahu biar agak banyakan isi gulainya. Windha Restidhini -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Hari ini pengennya masak yang simple dan cepet, akhirnya jadi deh ini. -BundaAldrin- -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Hari ini bingung mau masak apa karena di kulkas cuma ada tahu sama telur.. 🤣 akhirnya kepikiran buat gulai.. Dimakan pakai nasi panas, enakkk banget. 😊 Natalia Susanty -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin masakan sederhana dari bahan tahu dan telurAlhamdulillah ini aja udah enakSalam sehat semua CookpandersYu ikutan Golden Apron Special 2025@L0708702021 Lanjarsih/Mama Fifian (MasakanRumahan)@WidjieAst@cook_36266227 Veronica wistati#TiketGAS2025#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar Alya Nurfitri🍳 -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Semakin lama puasa, euforia menu buka puasa mulai beralih ke yang simpel2. Rasanya, makan secukupnya yg gak terlalu banyak variasi, lebih nikmat di lidah. Kayak olahan telur dikuahin yg satu ini. Arina Pramudita -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Masih mengkaryakan si telur dan si tahu yang banyak di kulkas. Kali ini di buat Gulai Tahu Telur☺️#telur #olahantelur #gulai #masakanrumah #gulaitelur #telurbumbugulai #bundaei #tahu #gulaitahu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
First time masak gulai karena uda kepengen makan. Tanya tanya resep ke Mama and... Voila! Jadi juga.. plus suami bilang enak hihi Chrisalvatore -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Pagi,Berbikin masakan yang mudah & cepat. Selagi bahan bumbu tersedia di rumah ya bunda. Kesukaan anak dirumah, dg bumbu rempah anak saya jadi makin lahap makan nya 😘#gulai#gulaitelurtahu#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw adjeng_mw -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Source : Xanders KitchenIni resep untuk gulai cumi sebetulnya, tapi karena dirumah engga ada cumi jadi saya pakai bahan yg ada.Rasanya enak, mungkin kl rasanya lebih pedas tambah enak. Maklum masih ada balita yg ikut makan jd rasa masih disesuaikan. vivivivy -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Resep ini dari buku aneka resep masakan jawa, aslinya bumbunya diiris, tapi saya haluskan..rasanya enak dan kuahnya seger..👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fahira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar