Ayam Pedas Manis

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Olahan ayam memang ndak ada habisnya, seru dan tetap enak.

Kali ini mau coba spicy and sweet, diambil dari koleksi resepnya Tintin Rayner yang enak racikan saosnya 👍

Ayamnya saya ga panggang atau goreng, langsung dimasak pake teflon sampai saosnya kental jadi karamel, yumm... 😋

Resepnya ada modif dikit disesuaikan bahan.

#JelajahResepRumahan

Ayam Pedas Manis

Olahan ayam memang ndak ada habisnya, seru dan tetap enak.

Kali ini mau coba spicy and sweet, diambil dari koleksi resepnya Tintin Rayner yang enak racikan saosnya 👍

Ayamnya saya ga panggang atau goreng, langsung dimasak pake teflon sampai saosnya kental jadi karamel, yumm... 😋

Resepnya ada modif dikit disesuaikan bahan.

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 12 potongayam (potong sedang kecil)
  2. 2 siungbawang putih halus
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1,5 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 2 sdtpaprika bubuk (me: cabe bubuk boncabe)
  7. 1/4 sdtlada putih bubuk
  8. 1 sdmmadu
  9. 2 sdmgula palem
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyabawang bombay dan wijen sangrai (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bumbu dan saos dengan ayam. Marinasi minimal 3 jam. Saya cuma 1 jam, karena buru2 mau buat maksi.

  2. 2

    Masak dalam wajan teflon hingga saus tersisa sedikit. Tidak perlu ditambah air. Taburi bawang bombay 5 mnt sebelum matang.

  3. 3

    Beri topping wijen sangrai bila suka. Begini aja sudah enak, malah dimakan buat cemilan sama bocah 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa