Soto Ceker bumbu Kuning

Dyandini Soewiryo
Dyandini Soewiryo @FRANS05DYN
Jakarta

Resep : bunda @Bundapao
Seger sotonya🤤🤤🤤

Punya stock ceker di kulkas, pasti buat soto.. praktis
Semua pada makan..

Ponakan pun lahap makannya..
Karena laper atau karena doyan ya... Hehehe

Monggo di coba dirumah🙏🙏
#JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1/4 kgdada ayam tuk taburan (skip)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 ruaslengkuas, gebrek
  7. 2 batangsereh, gebrek
  8. Bumbu halus :
  9. 9 butirbawang merah ukuran kecil
  10. 4 butirbawang putih
  11. 1 ruas keciljahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masak sampai harum dan matang. Tambahkan air/kaldu secukupnya. Masukkan daun bawang. Tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu ya.. masak sampai matang.

  4. 4

    Siapkan Pelengkap : bihun jagung yang sudah direbus. Toge dan kol, seledri buat taburan. Jeruk nipis dan irisan tomat

  5. 5

    Sajikan dengan perkedel..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyandini Soewiryo
Dyandini Soewiryo @FRANS05DYN
pada
Jakarta
suka baking & cooking ( trial resep baru )ibu rumah tangga, yang menjual sayuran dirumah. terima order kue#dapurdyandini#dapurmieramie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa