37. Ikan Layang Sambel Tomat

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Alhamdulillah nikmatnya lauk bisa ditambah sama tumisan. Kalo aku pake tumisan toge/ kangkung..

Bisa diganti ikan apa aja sama ayam juga enak kok biar gak bosen menu nya ..

#PejuangGoldenApron3

37. Ikan Layang Sambel Tomat

19 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah nikmatnya lauk bisa ditambah sama tumisan. Kalo aku pake tumisan toge/ kangkung..

Bisa diganti ikan apa aja sama ayam juga enak kok biar gak bosen menu nya ..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan layang
  2. 1/2 siungbawang bombai
  3. Secukupnyacabe rawit merah
  4. 1/2 buahtomat merah
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh memarkan
  7. 2 SDMSaus tomat
  8. 1 SDMkecap manis
  9. Secukupnyagaram dan gula
  10. 150 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 10cabai merah keriting
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis dan garam diamkan 2 menit. Goreng sampai matang kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu lalu bumbu halus,sereh,daun jeruk sampai harum. Dan masukkan sisa bahan lainnya

  3. 3

    Jika sudah di koreksi rasa. masukkan ikan masak sampai meresap/kuah asat dan sekali balik biar tak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa