Sayur Lodeh

Aty Dee
Aty Dee @cp_aty119
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Hidangan sederhana yang selalu bikin kangen, salah satu masakan Ibu yang paling saya suka. Kadang saking pengennya makan dengan sayur ini, hanya dengan 3 bahan saja saya eksekusi.
Kali ini saya sandingkan dengan sambal goreng pindang ikan tongkol pete. Sayang sekali kerupuknya ketinggalan.
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3

Sayur Lodeh

9 orang berencana membuat resep ini

Hidangan sederhana yang selalu bikin kangen, salah satu masakan Ibu yang paling saya suka. Kadang saking pengennya makan dengan sayur ini, hanya dengan 3 bahan saja saya eksekusi.
Kali ini saya sandingkan dengan sambal goreng pindang ikan tongkol pete. Sayang sekali kerupuknya ketinggalan.
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu siam kecil
  2. 100 grjagung semi
  3. 1 kotaktempe
  4. 3 buahcabe hijau
  5. 100 grkacang panjang
  6. 50 grtangkil
  7. 1 tangkaibawang daun
  8. 100 mlsantan
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 mata asamjawa
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyaKaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bersihkan, cuci lalu potong sesuai selera. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan tangkil dan jagung semi tutup panci didihkan selama 5 menit masukkan labu. Matikan kompor, panci tetap tertutup diamkan selama 20 menit.

  3. 3

    Setelah 20 nyalakan kompor masukkan cabe hijau, kacang panjang, tumisan bawang merah dan bawang putih biarkan mendidih. Masukkan air asam, garam, gula pasir. Masukkan santan dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aty Dee
Aty Dee @cp_aty119
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa