Ayam Saos Tiram

Kaleela
Kaleela @kaleelajaz
West Borneo

Mumpung libur terciptalah idea dikepala hendak masakk ayam saos tiram ,,
ini rasanya Alhamdulillah enak juga sih, menurut saya yaa 🤣
Resep ayam dasarnya ambil punya kak Isma's Kitchen ya yang judulnya kalo gak salah "ayam geprek bensu" , kalo salah judul maafkeun , Resep saya modifikasi sedikit
#JelajahResepRumahan

Ayam Saos Tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Mumpung libur terciptalah idea dikepala hendak masakk ayam saos tiram ,,
ini rasanya Alhamdulillah enak juga sih, menurut saya yaa 🤣
Resep ayam dasarnya ambil punya kak Isma's Kitchen ya yang judulnya kalo gak salah "ayam geprek bensu" , kalo salah judul maafkeun , Resep saya modifikasi sedikit
#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grAyam
  2. 1sachet Saos tiram
  3. 1 btrTelor
  4. 50 grterigu(utk tepung ayam)
  5. 10 grmaizena (utk tepung ayam)
  6. 1 btrCabe keriting (iris serong)
  7. Bumbu halus: kunyit,jahe,ketumbar,bawangputih giling(sy beli jd
  8. 1 siungBawang putih dan merah (cincang)
  9. 1 SDMSaos Cabe
  10. 1 SDMmaizena (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam dipotong kecil kecil,, ayam dicuci bersih, bisa menggunakan jeruk nipis atau tidak (sesuai selera) masukan telur dan bumbu halus kunyit dll) aduk rata diamkan 30 menit

  2. 2

    Siap kan tepung maizena 10 gr dan 50 gr terigu aduk rata (jangan dikasi air)

  3. 3

    Setelah 30 menit masukan ayam yg dimarinasi td kedalam tepung kering kemudian aduk rata hingga seluruh ayam terbaluri goreng sampe habis semuanya

  4. 4

    Diwadah lain Siapkan untuk bikin saos,tumis bawang merah dan putih cincang, masukan cabe yg sudah diiris,masukan saos cabe,masukan maizena 1SDM yang sudah dicairkan, tambah secukupnya sekitar 20 ml air biasa,tunggu hingga kental baru masukin ayamnya, test rasa bisa tambah garam atau tidak sesuai selera ajh, sajikan.

  5. 5

    Simpel kan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaleela
Kaleela @kaleelajaz
pada
West Borneo

Komentar

Resep Serupa