Terong Goreng Crispy Rasa Kari

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Cap cip cup...pilih resep mbak Izza yg mna yg mau ku recook 👋 😁 cookmark ini itu eh yg dipilih yg simpel akhirnya 😆😆
Menyesuaikan sm bahan yg ada, kasihan liat si terong udah bbrp hr ngendon di kulkas. Sndrian pulak, temannya udah duluan bermetamorfosis jd sambal 😂😂

Source recipe : Nur Azizah Prantoro
Modif recipe by : Erowati

#ArisanRecook_foodtographyaclub
#ArisanRecook_NurAzizahPrantoro
#TimHoreHore
#FoodtographyClub

Terong Goreng Crispy Rasa Kari

Cap cip cup...pilih resep mbak Izza yg mna yg mau ku recook 👋 😁 cookmark ini itu eh yg dipilih yg simpel akhirnya 😆😆
Menyesuaikan sm bahan yg ada, kasihan liat si terong udah bbrp hr ngendon di kulkas. Sndrian pulak, temannya udah duluan bermetamorfosis jd sambal 😂😂

Source recipe : Nur Azizah Prantoro
Modif recipe by : Erowati

#ArisanRecook_foodtographyaclub
#ArisanRecook_NurAzizahPrantoro
#TimHoreHore
#FoodtographyClub

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 4 sdmtepung beras
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbubuk kari
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 50 mlair dingin
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan iris tipis kurleb 1/2 cm. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua tepung dan bumbu, aduk merata. Ambil 1/3 bagian lalu larutan dengan air dingin. Celup potongan terong ke dalam adonan basah, setelah itu angkat dan gulingkan dalam campuran tepung kering hingga terong terbalur sempurna.

  3. 3

    Goreng terong dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Sajikan terong bersama saus atau sambal cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar (4)

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Wahh, cantik mbaa..ngak sabar nanti kelas plating di Kalbar 😁😆

Resep Serupa