Aku tau rusip botolan itu dari temenku yang asli bangka dan sepertinya enak banget akhirnya aku cobain dan ternyata itu dari ikan rusip atau teri yang difermentasi. Cocok utk cocolan makan ikan, goreng tahu dan terong.

Source: Tina Hasbie @tinahasbieSuami pulang dinas dr Belitong bawa rusip dg mata berbinar2. Jiwa petualangnya spt bergejolak wktu nyerahin sebotol rusip ikan ke saya. "Bu, coba masak ini Bu!". Walaupun saya sdh tau apa itu rusip, saya belum pernah cicip masakan yg pakai rusip atau mencium dan melihat rusip scr langsung. Bayangan saya rusip akan tercium dan terlihat seperti surströmming asal Swedia yg terkenal di dunia sbg makanan yg menjijikkan. Jujur saya agak khawatir rusip betul2 spt surströmming dan saya ga bisa menuhin permintaan suami saya utk ngolah rusip jadi makanan yg enak.Syukurlah kekhawatiran saya gak terbukti. Dr sekian banyak resep sambel rusip yg ada di cookpad, saya minta suami saya utk pilih resep yg paling menarik bagi doi. Pilihan jatuh ke resep sambel rusip Mbak Tina Hasbie @tinahasbie . Stlh sambelny jadi, malu sendiri saya...ternyata enak bgt! Makan pake nasi+lalap+goreng tahu tempe aja udah bikin nambah2. Bener kata org yaa, never judge a book by its cover...tapi kalo urusan bahan masakan gini, never judge an ingredient by its look.....ah maksa bgt wkwkwk.#PejuangGoldenBatikApron

Ini sering di jadikan lauk, di kampung tempat saya. Jd rindu..pengen makan ini.

Klo mudik aj baru bisa bikin ini sambel. Soalny klo mo bawa ikan rusip merantau, takut ga ad yg suka..

Senin, 24 okt 2022 (week 39)BismillahIni Favorit Paksu & keluarganya, Rusip ikan enaknya yang asli dari bangka, kemasan botolan..(FYI. Rusip adalah olahan makanan dari hasil Fermentasi ikan teri segar /udang segar kecil)Awalnya saya agak gimana gitu pas icip ini, karena tidak melalui proses dimasak, tapi lama kelamaan ikut menikmati juga 😂😅Biasanya disajikan dengan Pindang ikan, ayam goreng/ telur orak arik & rebusan sayur / lalapan 🤤🤤 bisa boros nasi ini 🤗😉#ResepWongkitoNian#myeveyday_cookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Kalau dulu aku yang selalu kangen masakan ibuku, sekarang malah ibuku yang selalu kangen masakan ku, kalau lagi main ke rumahku pasti deh ibuku suka rekues ini itu 😂🤭 salah satu menu favorit ibu adalah sambal Rusip asal Bangka ini, kata ibu ini enak banget 🤤Semoga ibuku sehat² selalu dan segera bisa berjumpa kembali, luv u ma ❤️#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Hari ini menu_nya kebeneran semua ya, 😅😂Karena kebeneran dapat ikan sarden Segar dari sodara, mau dibakar pakai teflon aja yg simple and cepet.Kebeneran juga punya daun singkong rebus.Dan juga kebeneran gegara angin yg super kenceng, mangga yg masih muda pada banyak yg jatuh hihihiYo Wes, tinggal bikin nasi putih sama sambal budu /sambal rusip saja hohoho sejenak lupakan timbangan berat badan deeh 😁NOTE : untuk resep Budu/Rusip secara homemade udah Ada ya diresep saya sebelumnya.

Setiap kali makan selalu pingin ada pendamping sambal. Tapi capek kalau buat setiap hari. Ya uda.... Setiap minggu selalu stock sambal. Gak ribet lagi. Inga5 semuanya disesuaikan dengan selera ya 😄

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#sambal#resepsimple#nes_kitchenBeberapa kali panen cabai organik namun belum sempat difoto untuk penulisan resep di Cookpad, puji Tuhan akhirnya kesampaian juga sore ini 🙏🏻😊Cara membuatnya mudah dan bahannya pun pasti ada di stock bahan baku di rumah. Rasanya pas di lidah dan pedasnya sudah pasti pedas sangat 🤤😅Selain itu resep ini masih dapat dimodifikasi dengan menambahkan bumbu lainnya seperti terasi, kecap manis, dll, sesuai selera 😍😍Jadi tunggu apalagi? Langsung ke resepnya ya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Tiap mau makan, harus ada sambal. Sekalian aza bikin yg banyak buat stock ....

Hanya dengan coba" akhirnya jadi juga

Ingat untuk jumlah bahan sesuaikan dengan selera masing-masing ya bisa di tambah atau di kurangi 😊