85. Donat Labu Eggless

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Punya labu kukus uda nangkring dikulkas dari beberapa hari yang lalu... Kepikiran buat donat tapi maju mundur...
Baiklah... Kita majukan saja hihi

#PejuangGoldenApron3

85. Donat Labu Eggless

18 orang berencana membuat resep ini

Punya labu kukus uda nangkring dikulkas dari beberapa hari yang lalu... Kepikiran buat donat tapi maju mundur...
Baiklah... Kita majukan saja hihi

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 120 gramlabu kuning kukus (lumatkan)
  2. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 30 gramgula halus (bisa juga menggunakan gula pasir biasa)
  4. 1/2 sdmragi instan
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdtgaram
  7. 50-70 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen, stop pemberian air jika adonan sudah pas. Uleni sampai adonan setengah kalis

  2. 2

    Masukkan garam dan margarin, ulen kembali sampai kalis

  3. 3

    Bulatkan adonan, lalu tutup menggunakan serbet bersih. Diamkan ±30-45 menit (atau sampai adonan mengembang 2x lipat)

  4. 4

    Kempeskan adonan, lalu bagi sesuai berat yg diinginkan (saya 30-35 gram)

  5. 5

    Bulatkan adonan lalu letakkan di loyang yg sudah ditaburi trigu tipis-tipis. Tutup menggunakan plastik lalu diamkan ±15 menit

  6. 6

    Kempeskan adonan lalu lubangi bagian tengahnya. Tutup kembali menggunakan plastik, tunggu ±15 menit

  7. 7

    Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat sampai kuning keemasan. Note: cukup 1x balik agar keluar yellow ring #hihi

  8. 8

    Angkat, tiriskan.

  9. 9

    Taraaaaa... Meski tanpa telur... empuk kempus2 kaya donat kentang... Endeeuuus maa syaa Alloh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa