Pindang Ikan Gembung Cemplung

Assalamualaikum,
Hari ini mamah Aura bikin pindang ikan Gembung gak banyak nih 4 ekor aja. Semua bumbunya di sesuaikan yang ada di rumah.Gak repot di cemplungin langsung gak pakai minyak ya. Rasanya enak dan lebih segar.
Yuk di lihat resepnya.
sumber : Dapoer Nia
#JelajahResepRumahan
#OlahanIkan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
Pindang Ikan Gembung Cemplung
Assalamualaikum,
Hari ini mamah Aura bikin pindang ikan Gembung gak banyak nih 4 ekor aja. Semua bumbunya di sesuaikan yang ada di rumah.Gak repot di cemplungin langsung gak pakai minyak ya. Rasanya enak dan lebih segar.
Yuk di lihat resepnya.
sumber : Dapoer Nia
#JelajahResepRumahan
#OlahanIkan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan buang bagian dalam perutnya. Kasih potongan jeruk lemon peraskan di atas ikan. Iris semua bawang cabe besar jahe dan kunyit. Serai juga di iris.
- 2
Siapkan wajan dan rebus air sampai mendidih. Cemplungkan semua irisan bawang merah, bawang putih, cabe besar, kunyit jahe dan serai. ke dalam air. Masukkan ikan gembung. Cemplungkan cabe rawit utuh ke dalam rebusan ikan supaya lebih mantab.
- 3
Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Dan jangan lupa kasih perasan air jeruk lemon 1sdm. Cicipin rasanya. Sesuaikan selera. Masak dengan api sedang. Sampai bumbu meresap.
- 4
Pindang Ikan Gembung bumbu cemplung sudah siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Gembung Pindang Ikan Gembung
Ini masakan simpel, kalau lagi males. Masak ini aja, dengan bumbu rempah sederhana dan rasanyanya enak banget.Cobain juga sop ikan kakap merah, salah satu masakanku kalau lagi mager.#CookpadCommunity_Kalbar#GA_TheNextLevel Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Pindang Ikan Gembung Pindang Ikan Gembung
Ibu ku seorang wanita pekerja keras, pergi ke sawah setiap hari. Tak lupa membereskan pekerjaan rumah mencuci memasak dan malam nya mengajari kami mengaji. Seperti tak pernah lelah ibu ku melakukan rutinitas itu setiap hari sepanjang tahun. Sampai kami beranjak dewasa dan pergi keluar desa untuk bersekolah yang lebih tinggi.Ibu ku wanita pejuang yang tangguh. Sesibuk apa pun beliau, selalu memasak untuk kami. Di desa tak ada kedai menjual nasi atau sayur masak siap saji, semua di masak ketika hendak makan.Menu ikan pindang ini salah satu masakan yang selalu di masak ibu ku di sela kesibukan nya di sawah.Masak nya cepat dan segar sekali rasanya. Sat set sat set masak dan jadi. semua bahan di iris lalu di rebus dalam air mendidih. Ini salah satu masakan kenangan ibu ku.Tidak susah mencari ikan segar di daerah kami karena daerah rumah kami termasuk daerah pesisir yang berlimpah ikan air asin dan air tawar.Menu ini praktis sekali di buat. Apalagi di kala kami anak anak nya demam, kuah ikan ini bisa menjadi pembangkit selera makan.Ibu ku tersayang, semua yang kami makan dari jerih payah tangan mu insyaallah menjadi pemberat pahala untuk mu , menjadikan kami tumbuh dan berkembang sampai seperti sekarang. Karena cinta dan keikhlasan mu -ibu, kami terus berdoa untuk mu dan mencintai mu selama nya. 🥰🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu Ony Tsu -
Pindang Cemplung Ikan Kembung Pindang Cemplung Ikan Kembung
Bismilah..alhamdulillah akhirnya sampai juga di penghujung perjuangan golden batik apron gaes.. 52 minggu yg penuh dg suka cita..sukanya bisa masak terus buat keluarga dan dpt class online..dukanya saat setoran mepet krn lupa.. Tp alhamdulillah semua bisa dilalui juga.. Selamat juga buat teman2 seperjuangan disini.. Akhirnya we get it.. 👍#PejuangGoldenBatikApron#Week 52 lina NH -
Pindang Ikan Gembung Pindang Ikan Gembung
Menu yang ga pernah ditolak oleh anak2, emaknya juga..kalau ketemu menu ini selalu betah di meja makan 😂. Yuk cobain ini guampang banget tinggal cemplang cemplung. Vera Tan -
Pindang Ikan Gembung Pindang Ikan Gembung
Ini masakan ikan sederhana...tapi bila ditemani sambel terasi...yummi luar biasa rasanya...yuk dicoba Bunda Inara -
Pindang Ikan Gembung Pindang Ikan Gembung
Kalau ada tamu mau dtng jdi pantes dan mudah dibuat. . Laksitoresmi Indriati -
-
108. Pindang Ikan Gembung bumbu cemplung 108. Pindang Ikan Gembung bumbu cemplung
Masak untuk makan siang, masih dalam rangka recook resepnya mamah Aura. Resepnya praktis tinggal cemplung. Kalo di manado namanya Tude Woku Belanga..Masya Allah enak segeer☺️🥰#RecookMenyadik_MamahAura#RecookMenyadik#BelajarFotoBarengOpiBun Vifya_kitchen -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Bosen sama daging sapi and ayam, kita pilih ikan yang seger pedes, jadi deh masak Pindang Ikan Kembung#PejuangGoldenApron3 Natalia Anggrarini -
Pindang Kuning Ikan Gembung Pindang Kuning Ikan Gembung
Pindang kuning ikan gembung,biasa saya menyebutnya seperti itu,tapi kebanyakan orang pontianak bilang ikan gembung masak kuning. Makanan favorit ibu mertua dan suami,kalau saya lebih suka pindang kecap,tapi tetap ya pindang ikan apa aja judulnya tetap enak,apalagi di santap pas laper.kebetulan yang menang arisan minggu ini mbak agustina erlinda,jadi saya pilih resep beliau yang sesuai dengan menu hari ini 😁,dan saya menambahkan sedikit bahan.🤤🤤 Sekali makan bisa 3 potong sendiri..sampai gak sadar anak duduk di sebelah saya cuma geleng² lht ibunya rakus amat..🤣🤣🤣Pemberian garam,gula,dan bumbu lainnya di sesuaikan dengan lidah masing² ya..jd blh di tmbah atau di kurangi..#RecookMenyadik_agustinaerlinda#RecookMenyadikKalbar#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR Asmi -
Pindang Kecap Ikan Gembung Pindang Kecap Ikan Gembung
Sebenarnya ini resep dari ibu di rumah..yang biasa di masak sewaktu kita bosan makan ikan yang di goreng atau di sambal merah.sengaja buat kuahnya agak banyak,cz saya suka kuahnya yang seger,ikannya juga enak lembut,nasi bisa habis sebakul 🤣🤣 karena udah jarang makan masakan ibu di rumah,jadi resepnya aja yang mampir,dan ku simpan di cookpad,biar mau masak gak tanya² ibu lagi 😁😁Berhubung gak lama lagi hari ibu,saya kepingin masak masakan ala ibu drmh,karena dia paling suka sm pindang kecap,kalau makan bisa semuanya dihabiskan sendiri,teman makan saat dirumah ya saya,tapi berhubung sudah jauh sekarang ibu dah jarang masak pindang,krn gak ada teman makan 😔 selain saya.kalau kepingin makan pindang,beliau selalu telpon saya srh kerumah biar bs makan bareng😭😭 jadi kangen sm ibu.Selain masak utk ibu ini juga buat setor recook.Karena yang menang arisan minggu ini mbak Lasküche, banyak resepnya yang kepingin di recook,tapi sayang sayanya lagi sakit,kebetulan di cek ada resepnya yang nyangkut yaitu pindang ikan gembung,dan saya ada tabungan resep yang sama cm berbeda cara masaknya saja,penggunaan kecap jg gak byk ya cm asal merah aja,bumbu jg hampir sama cuma saya dicemplungin smua gak di tumis lg,gpp ya mbak 😊😊,pindang kuning atau kecap ttp enak ya,apalagi klo cabenya buanyaaaakkk ya..seger pedes² gimana gtu..🤤🤤🤣🤣#MasakanUntukIbu#RecookMenyadik_Lasküche#RecookMenyadikKalbar#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR Asmi -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Ceritanya masak menu buat lauk buka puasa ntar, berhubung pnya stok ikan bnyak dan cuaca yg lagi hujan terus dari pagi gini, jdi mutusin ikannya dimasak pindang ajaa yg berkuah.. Astika Galuh Vitaloka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)