Telur Balado

Stroberry🍓
Stroberry🍓 @stroberrypuff

Resepnya simple banget, dimasak buat sarapan pun bisa~

Telur Balado

24 orang berencana membuat resep ini

Resepnya simple banget, dimasak buat sarapan pun bisa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 5telur ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siung besarbawang putih
  4. 15cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit domba
  6. 1 butirtomat merah
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ceplok telur satu per satu ke dalam wajan. Boleh diberi garam sedikit. Setelah selesai goreng 5 telur, pisahkan dahulu di piring.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tambahkan sedikit garam supaya bau cabai berkurang. Jika memakai blender, tambahkan sedikit minyak supaya mudah saat memblender.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak goreng, lalu panaskan. Jika sudah panas, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan irisan tomat.

  4. 4

    Masukkan gula 1/2 sendok teh, kaldu jamur 1/2 sendok teh dan garam secukupnya.

  5. 5

    Blender yang masih ada sisa bumbu halusnya, diberi air sekitar 150ml, lalu nyalakan kembali blendernya. Kemudian masukkan air tersebut ke dalam wajan. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, masukkan telur ceplok. Aduk-aduk. Kemudian tunggu sampai air sedikit surut. Koreksi rasa sekali lagi.

  7. 7

    Telur balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stroberry🍓
Stroberry🍓 @stroberrypuff
pada

Komentar

Resep Serupa