Ayam bakar bumbu rujak
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit
- 2
Giling bumbu halus lalu tumis dengan minyak sayur sampai harum, masukan gula jawa, lengkuas, daun salam, tambahkan air secukupnya,tambahkan garam dan kaldu secukupnya masukan ayam yang sudah di cuci, biarkan sampai ayam empuk
- 3
Pisahkan sisa air rebusan sedikit untuk olesan tambahkan 1/3 perasan jeruk nipis untuk olesan ayam saat di bakar
- 4
Siapkaln teflon untuk memanggang,olesi margarine, panggang ayam sambil di lumuri bumbu, panggang dengan api kecil hingga harum dan terlihat matang
- 5
Haluskan semua bahan sambal
- 6
Panaskan minyak, masukan bahan sambal yg sudah halus, masukan gula jawa, tumis hingga matang, masukan sisa bumbu ayam panggang, aduk rata dan angkat
- 7
Siapkan wortel rebus dan timun untuk lalapan, ayam bakar sambal rujak siyap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu spesial buat keluarga, ceritanya bosen masak ayam di goreng mulu jadi bikin variasi baru.. nah penasaran sama ayam bumbu rujak kebetulan stok bahan ada cuuus langsung masak enak gurih manis buat buka+saur#SiapRamadhan#AhlinyaAyam
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera yakarena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arangakhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon yamasyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Di rumah pas ketempatan dawis aq buatkan menu Jawa aja, alhamdulillah pada suka🥰
-
-
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar ini bikin nya mudah dan praktis..bagi yang gak punya alat pembakaran bisa menggunakan teflon yaa.Bumbu ayam nya menyerap, pedas nya mantap dan wangi nya juga menggugah selera bikin gagal diet....nambah teruuuuus pokok e endolita takendol kendol 😆#PejuangGoldenApron3#Weeks8#Cocomba
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
diminggu terakhir di tahun 2018, tetangga mendadak kasih ayam kampung.. langsung eksekusiii 😍😍 Disini aku pakai ayam kampung ya, tapi bisa juga dengan ayam potong tapi nanti cara masaknya apinya di besarin sedikit yaaa.. iniiii ENAK BAAAAANGET!!! serius enak bangeeeet 😩😩 sampe ga bisa berhenti makan, wangi bakaran dan bumbunya itu lhoo juara siiih iniii #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Hampir setiap beberapa hari sekali aku pasti masak menu ayam,secara ketiga anakku paling favorit sm ayam.Alhasil ada beberapa resep olahan ayam di dapur cookpadku.Hari ini aku mo share ayam bakar bumbu rujak yg biasa aku masak.Ayam bakar bumbu rujak ini adalah ayam bakar bumbu rujak dgn bumbu komplet.Medok bumbunya,nampol pedasnya dan ada rasa manis sedikit...pokoe endeuuss # kata anak2ku 😀 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar